Bouchées apéritives simples à personnaliser
A personnaliser avec les garnitures que l'on aime et nos invités apprécient
Ce qu'il vous faut :
- 1 oeuf (moyens)
- 40 gr de lait demi écrémé
- 20 gr d'huile d'olive
- 40 gr de farine
- 1 belle pincée de levure chimique
Pour les garnir :
- du pesto rosso
- du fromage bleu
On s'y met...
- Dans un saladier mettre l'œuf entier et l'huile et les mélanger ensemble.
- Tamiser la farine avec la levure
- Ajouter le mélange sec en plusieurs fois dans le saladier avec l'œuf et l'huile.
Personnalisation :
- Séparer en 2 ou en 3 récipients la pâte obtenue.
- Ajouter les ingrédients dans chacun des récipients.
Cuisson :
- Préchauffer le four th.190°C
- Répartir dans les moules préalablement huilés si nécessaire. Avec les moules en silicone, ce n'est pas forcément utile.
- Cuire pour 15 à 20 minutes en fonction de la taille de vos empreintes.
- Attendre un peu à la sortie du four avant de les démouler sur une grille.