Glace à l'eau : sirop de votre choix + eau minérale
Glace au smoothie : smoothie de votre choix (du commerce ou fait maison)
Glace à la boisson à base de lait et du jus de fruit : à faire soi même ou du supermarché, parfum de votre choix)
Granité au sirop : eau + sirop de votre choix ou jus de fruits
Pour faire des granités facilement :
Dans un broc mélanger le sirop et l'eau
Verser dans des moules à glaçons ou un sac à glaçons (cela fonctionne aussi très bien et c'est plus facile à stocker dans le congélateur)
Lorsqu'ils sont gelés, les sortir du congélateur
Piller les glaçons : soit dans un robot type blender, un petit robot hachoir convient aussi, soit dans un sac de congélation en tapant dessus à l'aide d'un rouleau à pâtisserie par exemple !
Verser dans les verres/des ramequins
Dégustez (avec une paille ou une cuillère) - Rafraîchissement assuré !
Un conseil, une astuce ?
Utiliser des empreintes à esquimaux c'est pratique, et cela ne coûte pas très cher à l'achat. Privilégier les moules à esquimaux qui se détachent de leur support individuellement, ils seront plus pratique à utiliser. Certains sont fait de telle manière que le liquide qui coule en fondant est récupéré dans le support de la base. Un exemple de moules : ici (clic)
Pour les granités, en été, c'est pratique car vous pouvez avoir dans votre congélateur quelques glaçons aromatisés au sirop d'avance ....il ne restera qu'à les piller au moment de servir !
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