Se rafraîchir des solutions faciles et rapides !

Par temps chaud /caniculaire,  il est toujours bienvenu de pouvoir se rafraîchir avec plaisir !

Ces glaces sont faciles et rapides à réaliser, elles seront accueillies « à bouche ouverte » par petits et grands. Chacun peut faire le parfum de son choix…comme cela tout le monde est content !! il suffit d’acheter des moules à glaces/esquimaux que l’on trouve facilement dans les magasins d’ustensiles de cuisine.
Les personnes âgées rechignent parfois à s’hydrater alors qu’une glace peut leur faire plaisir.

Voici donc des idées rapides pour vous apporter un peu de fraîcheur

 

Glace à l’eau : sirop de votre choix + eau minérale 

 Glace au smoothie : smoothie de votre choix (du commerce ou fait maison)

 Glace au Danao : boisson à base de lait et du jus de fruit (à faire soi même ou Danao de votre choix)

 

 

Granité au sirop : eau + sirop de votre choix ou jus de fruits 

 

Pour faire des granités facilement : 

• Dans un broc mélanger le sirop et l’eau
• Verser dans des moules à glaçons ou un sac à glaçons (cela fonctionne aussi très bien et c’est plus facile à stocker dans le congélateur)
• Lorsqu’ils sont gelés, les sortir du congélateur
• Piller les glaçons : soit dans un robot type blender, un petit robot hachoir convient aussi,  soit dans un sac de congélation en tapant dessus à l’aide d’un rouleau à pâtisserie par exemple ! 
• Verser dans les verres/des ramequins
• Dégustez (avec une paille ou une cuillère) – Rafraîchissement assuré ! 

Mes trucs et astuces :

• Utiliser des empreintes à esquimaux c’est pratique, et cela ne coûte pas très cher à l’achat. Privilégier les moules à esquimaux qui se détachent de leur support individuellement, ils seront plus pratique à utiliser. Certains sont fait de telle manière que le liquide qui coule en fondant est récupéré dans le support de la base.
  Un exemple de moules : ici (clic)
• Pour les granités, en été, c’est pratique car vous pouvez avoir dans votre congélateur quelques glaçons aromatisés au sirop d’avance ….il ne restera qu’à les piller au moment de servir !