
Se rafraîchir des solutions faciles et rapides !
Par temps chaud /caniculaire, il est toujours bienvenu de pouvoir se rafraîchir avec plaisir !
Ces glaces sont faciles et rapides à réaliser, elles seront accueillies « à bouche ouverte » par petits et grands. Chacun peut faire le parfum de son choix…comme cela tout le monde est content !! il suffit d’acheter des moules à glaces/esquimaux que l’on trouve facilement dans les magasins d’ustensiles de cuisine.
Les personnes âgées rechignent parfois à s’hydrater alors qu’une glace peut leur faire plaisir.
Voici donc des idées rapides pour vous apporter un peu de fraîcheur
Glace à l’eau : sirop de votre choix + eau minérale
Glace au smoothie : smoothie de votre choix (du commerce ou fait maison)
Glace au Danao : boisson à base de lait et du jus de fruit (à faire soi même ou Danao de votre choix)
Granité au sirop : eau + sirop de votre choix ou jus de fruits
Pour faire des granités facilement :
- Dans un broc mélanger le sirop et l’eau
- Verser dans des moules à glaçons ou un sac à glaçons (cela fonctionne aussi très bien et c’est plus facile à stocker dans le congélateur)
- Lorsqu’ils sont gelés, les sortir du congélateur
- Piller les glaçons : soit dans un robot type blender, un petit robot hachoir convient aussi, soit dans un sac de congélation en tapant dessus à l’aide d’un rouleau à pâtisserie par exemple !
- Verser dans les verres/des ramequins
- Dégustez (avec une paille ou une cuillère) – Rafraîchissement assuré !
Mes trucs et astuces :
- Utiliser des empreintes à esquimaux c’est pratique, et cela ne coûte pas très cher à l’achat. Privilégier les moules à esquimaux qui se détachent de leur support individuellement, ils seront plus pratique à utiliser. Certains sont fait de telle manière que le liquide qui coule en fondant est récupéré dans le support de la base.
Un exemple de moules : ici (clic) - Pour les granités, en été, c’est pratique car vous pouvez avoir dans votre congélateur quelques glaçons aromatisés au sirop d’avance ….il ne restera qu’à les piller au moment de servir !
3 Commentaires
Chris
6 août 2014 at 22 h 47 min
Bien jolies !
lespassionsdeval
6 août 2014 at 22 h 47 min
Que de bonnes idées à prendre. Merci! Bisous
Meteo Paris
6 août 2014 at 22 h 47 min
C’est une bonne idée
Je vais le faire ce soir
Merci pour le partage de cette recette