Avant tout, cette soupe est réconfortante, elle est bienvenue en attendant que le soleil printanier ne revienne ou daigne apparaitre.… Lire la suite
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Lire la suiteJe me suis inspirée du Curry de lentilles au lait de coco, une recette fétiche chez nous, pour préparer cette … Lire la suite
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Lire la suitePour adoucir le goût du choux fleur qui est souvent assez dominant, j’ai ajouté des poires et les pommes de … Lire la suite
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Lire la suiteLa douceur des châtaignes est vraiment agréable à retrouver dans un velouté, Et l’émulsion de bacon apporter de la gourmandise … Lire la suite
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Lire la suiteUne soupe d’inspiration mexicaine, cela change de l’éternel poireaux pommes de terre ! C’est un bouillon de volaille dans lequel … Lire la suite
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Lire la suiteSi vous utilisez des champignon surgelés, il est parfois nécessaire de les faire cuire dans l’eau bouillante avant de … Lire la suite
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Lire la suiteLe panais a une saveur douce, il se marie très bien avec ce chutney de poires au curcuma, cela … Lire la suite
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Lire la suiteou comment transporter le plein de saveurs au bureau ! Voici une recette qui vous permettra de vous évader le … Lire la suite
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Lire la suiteLes pois cassés, je les aime depuis déjà pas mal de temps…d’ailleurs j’aime les légumes secs en général ! alors … Lire la suite
