• Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
Les Casseroles de Carole
  • Recettes de base
    • Pains & viennoiseries
    • Recettes de base salées
    • Recettes de base sucrées
    • Sauces & condiments
  • Apéritif Brunch & co
    • A boire
    • A partager A tartiner
    • Bouchées individuelles
    • Crackers Gressins
    • Jus de fruits & légumes avec extracteur
    • Muffins & cakes salés
    • Sablés & cookies salés
    • Sandwiches & wrap
    • Verrines apéritives
  • Salé
    • Croquettes & Galettes
    • Entrées
      • Entrées chaudes
      • Entrées froides
    • Finger food
      • Croques Monsieur & Gaufres salées
      • Finger food du monde
      • Hamburgers & Sandwiches
      • Pizza & Tartines
    • Lasagnes & Pâtes
    • Plats complets & Dîners
    • Poissons & Crustacés
    • Pour les enfants (salé)
    • Soupes & Veloutés
    • Recettes inspirées des marques
    • Tartes & Tourtes salées
    • Salades
    • Terrines salées & Pâtés en croûte
    • Viandes
  • Sucré
    • A partager A tartiner sucré
    • Clafoutis, crumbles, flans
    • Desserts à l’assiette
    • Gâteaux & Cakes sucrés
    • Glaces & Sorbets
    • Goûter Tea time
      • A croquer : biscuits, sablés, cookies
      • Carrés & Barres
      • Crêpes & gaufres sucrées
      • Petits gâteaux
      • Pour les enfants (sucré)
    • Inspirés des Marques (sucrées)
    • Mignardises
    • Mousses & crèmes
    • Salades de fruits & Terrines sucrées
    • Tartes sucrées
    • Verrines sucrées
  • Mieux Consommer
    • Anti gasp Recettes salées
    • Anti gaspi Recettes sucrées
    • Anti gaspi Trucs et astuces
    • Idées de repas Menu de la semaine
    • Manger de saison
    • Que faire avec ?
    • Recettes SANS viande
  • Cadeaux gourmands
    • Cadeaux gourmands salés
    • Cadeaux Gourmands sucrés
      • Biscuits sablés bredele
      • Cookies sucrés
      • Sucettes sucrées
    • Cadeaux gourmands kits à offrir
    • Cadeaux Gourmands boissons
    • Cadeaux Gourmands contenants
  • Recettes festives
    • Menu de fêtes
    • Apéritif festif
    • Entrées festives
    • Plats festifs
    • Desserts festifs
      • Desserts à l’assiette
      • Galettes des Rois
      • Mignardises

  • assaisoneement pour poissons

    Coquillages et crustacés bien parfumés, assaisonnement pour poisson et crustacés

    19 novembre 2021Damedekaro

    Faire ses propres mélanrges d’épices c’est toujours un plus : vous pouvez adapter avec les saveurs que vous aimez et … Lire la suite

    Lire la suite
  • Moins gaspiller réduire les déchets

    Moins gaspiller et réduire les déchets en cuisine

    24 mars 2018Damedekaro

    AVANT DE FAIRE LES COURSES : Préparer ses menus, prévoir les bonnes quantités. Retrouvez sur le blog tous les vendredis … Lire la suite

    Lire la suite
  • utlisation blancs ou jaune d'oeufs restants

    Utilisations des blancs et/ou des jaunes d’œuf restants

    23 mai 2017Damedekaro

    Lorsque l’on cuisine, certaines recettes prévoient une partie des oeufs : les jaunes ou les blancs et on se retrouve … Lire la suite

    Lire la suite

  • Mettre sous vide : meilleure conservation des aliments

    11 octobre 2016Damedekaro

    Afin de prolonger la conservation des aliments, il est possible de mettre la plus part des aliments sous vide. Plusieurs … Lire la suite

    Lire la suite
  • Bicarbonate de soude

    Le bicarbonate de soude : utilisations

    13 septembre 2016Damedekaro

    En cuisine mais pas que ! Un produit économique, naturel et qui est multi usages…..il se devait bien d’entrer … Lire la suite

    Lire la suite
  • Citrons utlisés ne pas les jeter

    Citrons utilisés : ne pas jeter !!

    16 juin 2016Damedekaro

    Lorsque que l’on prépare un lemon curd, une tarte au citron ou une citronnade ….il reste toujours tous ces … Lire la suite

    Lire la suite
  • écorces d'agrumes en poudre

    Ecorces d’agrumes en poudre

    10 décembre 2014Damedekaro

    C’est une recette anti gaspillage que l’on peut réaliser avec toutes les agrumes ou presque, je l’ai déja tentée avec … Lire la suite

    Lire la suite
  • faire son extrait de vanille

    Faire son extrait de vanille et son sucre vanillé

    17 juin 2012Damedekaro

    Plus économique, et bien meilleur, Simple et facile à faire ! Je vous l’accorde c’est un investissement aux vues du … Lire la suite

    Lire la suite
  • ne plus jeter le pain

    Ne pas(plus) jeter de pain

    18 janvier 2011Damedekaro

    Janvier, le mois des résolutions : en voici une, que vous pourrez réaliser sans peine… Voici quelques idées que j’utilise … Lire la suite

    Lire la suite

Vous cherchez une recette ? avec un ingrédient ?

casserolesdecarole

Retrouvez Carole & ses casseroles sur INSTAGRAM

Les Casseroles de Carole
⭕️IDEES de REPAS ⭕️ Comme chaque fin de s ⭕️IDEES de REPAS ⭕️ Comme chaque fin de semaine (ou presque) retrouvez des idées de repas sur le blog. Le FAIT MAISON c'est toujours meilleur et plus économique! Moins de gaspillage, plus de nutriments ! Achetez le + possible des fruits et légumes de saison, privilégiez les légumes, ajouter des céréales et légumineuses et un peu de viande et de poisson de temps en temps. Recettes toujours faciles à réaliser et savoureuses. ✳️VITE VITE VITE ces recettes vous tentent... Ecrivez JE LES VEUX en commentaire ⬇️et je vous envoie en message privé le lien consultable des menus ou sinon ✳️SUR LE BLOG www.casserolesdecarole.com : 1️⃣ ici sur instagram, cliquer sur le lien dans la bio pour accéder au blog 2️⃣ Le billet avec les idées de repas est sur la page d'accueil 3️⃣ Il suffit de cliquer sur l'image ou sur "lire la suite" et vous retrouverez tous les idées données ici 4️⃣ (toujours sur le blog) En cliquant sur chaque image de la recette en question, elle vous y mènera... Cette semaine dans l'ordre ou le désordre ↔️ ⭕️ Salade coleslaw ⭕️ Tarte poulet courgette curry (possible sans lactose) ⭕️ Salade de pommes de terre primeur ⭕️ Boeuf façon pastrami ⭕️ Gratin truite épinards et boulgour d'épeautre ⭕️ Cake chorizo olives ⭕️ Panna cotta chevre radis 🥣 Compote rhubarbe pommes 🍓 Mousse citron basilic ricotta fraises 🎯 N'oubliez pas d'enregistrer le post pour retrouver plus facilement les idées ! Bon week end les Gourmand(e)s ! #menudelasemaine #questquonmange #ideesrepas #casserolesdecarole #menudesaison #onmangequoi #menusimple #menudeprintemps #ideerecette #atable #healthyfood
🍓Queues de fraises 🍓 On voit partout apparaître des recettes anti gaspi avec les queues de fraises : infusion, sirop, huile de Fraises J'avais envie de vous donner mon point de vue sur cette vague anti gaspi qui est pour moi UNE HERESIE☹️😵‍💫😒. ❓️Pourquoi ⁉️Je vous explique !! Pas de panique. Vous le savez l'#antigaspillagealimentaire me tient à coeur. Cependant pas au point de manger des pesticides 🫣. Les 🍓🍓 font parties des fruits les plus exposées aux pesticides. Alors vous allez me dire : "mais moi je les achète bio" , "mais moi je les prends chez un p'tit producteur garanties sans traitement". Je vous réponds : le seul vrai bio pour moi reste celui de son jardin et encore on ne pourra jamais le garantir à 💯% Les champs bio ou pas (cultures raisonnées ou pas) sont exposés aux pesticides. Si ce n'est pas ceux ci qui sont exposés, ce sont ceux de leur voisin. Alors, par principe de sécurité, les queues de fraises, même lavées, partent à la poubelle ou au compost. Parce que les feuilles sont les premières à recevoir les traitements ! Sous prétexte qu'il ne faut pas jeter : on se prépare une potion de produits 🤢 moi je dit NON ! Je sais que je vais peut être m'attirer les foudres mais je tenais quand même à vous en parler, vous qui me suivez et m'êtes fidèles...après chacun fait comme il veut, la balle est dans vote c(h)amp de 🍓🍓🍓🍓🤭🤣 #queuesdefraises #fraises #antigaspi #jarretelegachis #cultivonslessaisons #cuisinonslessaisons #leseulvraibio #stoparnaque #casserolesdecarole
Le soleil est au rendez vous et avec lui ses envie Le soleil est au rendez vous et avec lui ses envies de #barbecues ou de #plancha alors je vous propose une recette de #gambas marinées en assiette complète. Je les ai servies avec une salade de #fenouil ainsi que des céréales épicées. @laurentlasbareilles si tu passes par là, grosse pensée gourmande pour toi. La recette vient d'être publiée sur le blog, foncez la lire et l'imprimer pour la préparer ce week end ! 🎯Pour trouver la recette sur le blog : 🍳En story le jour de la publication du post vous avez le lien ou 🍳si elle n’est pas récente, utiliser la barre de recherche (en haut à gauche du blog) ou 🍳demander moi, je vous envoie en MP le lien cliquable. 👉A vous les Gourmand(e)s! 👩🏼‍🍳🔪🧑🏽‍🍳🍽C U I S I N E Z ! 🖊Commentez ! ⤴️ Partagez 🕹Enregistrez Et si vous ne voulez rien rater appuyer sur la 🔔en haut à droite de mon profil pour avoir les notifications de mes publications. Merci 👍👌🙏 #recetteplancha #recettefacile #recettedetouslesjours #casserolesdecarole #crevette
Rétrospective sur l'organisation de la fête d'an Rétrospective sur l'organisation de la fête d'anniversaire surprise de ma Moitié pour ses 50 🕯 Une garden party surprise avec la complicitée de nos amis et des enfants. Certaines photos 📸 ont été réalisées avec brio🫶 par notre reporter du jour @jonathan.limbourg Et une animation surprise🏊‍♂️ a été orchestrée avec passion par @mactweety73 🤩😂😘 Au programme : 🕯Apéritif avec planche apéro charcuterie et fromages, de l'houmous, des crudités et des crackers. Une tartinade poivrons ricotta. 🕯🕯Dîner avec : 🧁muffins salés, 🥙mini sandwiches au rocamadour chevre et figues, mini sandwiches tomates confites mozza pesto, mini sandwiches thon mayonnaise. 🍔des mini hamburgers boeuf ou haricots rouges avec sauce barbecue maison, sauce cheddar et compotée d'oignons, salade et chou rougemariné 🥗 une salade coleslaw 🕯🕯🕯Dessert avec : Gâteau chiffres 🎂 Number cake avec une base dacquoise noisette et grué de cacao, une ganache praliné, une crème namelaka chocolat et de la chantilly mascarpone. Décor : mikado, maltersers et noix de pécan caramélisées Vous auriez aimer y participer ? Vous auriez aimer goûter ? Tellement heureuse d'avoir pu marquer ce moment dans la tête et le c💗eur de ma Moitié, même si c'est beaucoup de travail et de stress. La récompense reste immense. #fetedanniversaire #50ans #fetesurprise #toutfaitmaison #entreamis #bonheurpartagé #anniversaire #gardenparty #love #organisationdefolie
Fête des mères Dans une semaine c'est la fête Fête des mères Dans une semaine c'est la fête des mères alors je vous propose des idées de desserts pour la célébrer avec gourmandise. Vous trouverez ces recettes sur le blog.. Il y en a pour tous les goûts : des desserts simples, des tartes individuelles, des jolis gâteaux à partager, des tiramisus, des desserts à base de meringues comme une pvavlova 🤩 ou un merveilleux framboise pistache... Vous n'avez qu'à faire votre choix... Le principal : fait avec le coeur il sera forcement une belle attention, une réussite.. #fetedesmeres #dessertfetesdesmeres #motherday #dessertfacile #fraises #mijito #pannacotta #tiramisu #pavlova #sthonore #casserolesdecarole
⭕️IDEES de REPAS ⭕️ Comme chaque fin de se ⭕️IDEES de REPAS ⭕️ Comme chaque fin de semaine (ou presque) retrouvez des idées de repas sur le blog. Le FAIT MAISON c'est toujours meilleur et plus économique! . Achetez le + possible des fruits et légumes de saison, privilégiez les légumes, ajouter des céréales et légumineuses et un peu de viande et de poisson de temps en temps. Recettes toujours faciles à réalisées et savoureuses. ✳️VITE VITE VITE ces recettes vous tentent... Ecrivez JE LES VEUX en commentaire ⬇️et je vous envoie en message privé le lien consultable des menus. ✳SUR LE BLOG www.casserolesdecarole.com : 1○ ici sur instagram, cliquer sur le lien dans la bio pour accéder au blog 2○ Le billet avec les idées de repas est sur la page d'accueil 3○ Il suffit de cliquer sur l'image oi sur "lire la suite" et vous retrouverez tous les idées données ici 4○ (toujours sur le blog) En cliquant sur chaque image de la recette en question, elle vous y mènera... Cette semaine dans l'ordre ou le désordre ↔️ ⭕️ Salade poulet mangue coco ⭕️ Petits pains garnis ⭕️ Saumon croustillant et salade d'épinard ⭕️ Croque cake truite et fromage ail et fines herbes ⭕️ Crumble de pain courgette et fromage bleu ⭕️ Gratin végétarien Tex Mex ⭕️ Bacci /Bouchées de pizza Crème de fruits rouges facile et crumble à la poêle Carré rhubarbe 🎯 N'oubliez pas d'enregistrer le post pour retrouver plus facilement les idées ! Bon week end les Gourmand(e)s ! #menudelasemaine #questquonmange #ideesrepas #casserolesdecarole #menudesaison #onmangequoi #menusimple #menudeprintemps #ideerecette #atable #healthyfood
La crème #namelaka est populaire et je trouve que La crème #namelaka est populaire et je trouve que c'est bien normal. Cette crème ultra gourmande est facile à faire et la texture est vraiment a-ddic-ti-ve ! Cette namelaka est au chocolat. Je l'ai préparé pour garnir le gateau d'anniversaire de ma moitié. Et cette créme a contribuée au gros succés de ce grand gâteau. Je viens de publier la recette et les conseils pour la faire. Elle est pratique pour garnir un gâteau, une tarte, une verrine. On peut s'en servir pour décorer des mignardises, remplir des choux. Elle convient aussi pour faire un insert dans un entremet. Bref, si vous ne l'avez pas encore réalisée je vous conseille vivement de le faire. Vous pourrez aussi la déguster tout simplement accompagnée de quelques biscuits maison. Elle est tellement gourmande, elle se laisse dévorer sans soucis. 🎯Pour trouver la recette sur le blog : 🍳En story le jour de la publication du post vous avez le lien ou 🍳si elle n’est pas récente, utiliser la barre de recherche (en haut à gauche du blog) ou 🍳demander moi, je vous envoie en MP le lien cliquable. 👉A vous les Gourmand(e)s! 👩🏼‍🍳🔪🧑🏽‍🍳🍽C U I S I N E Z ! 🖊Commentez ! ⤴️ Partagez 🕹Enregistrez Et si vous ne voulez rien rater appuyer sur la 🔔en haut à droite de mon profil pour avoir les notifications de mes publications. Merci 👍👌🙏 #cremechocolat #namelakachocolat #recettefacile #recettedebasepatisserie #casserolesdecarole
🚮⛔️Astuces Anti Gaspillage ⛔️🚮qui me 🚮⛔️Astuces Anti Gaspillage ⛔️🚮qui me tiennent à coeur. Aujourd'hui je vous donne des astuces pour les 🌱🌿🍃herbes aromatiques 🌿🌱🍃.↔️ Toutes ne sont pas faciles à conserver. Tout le monde n'a pas forcement la chance de les avoir en jardinière ou au jardin/potager Et si vous avez d'autres idées partagez les en commentaires ⬇️ Cette liste est non exhaustive...il y a tellement de possibilité et tout un chacun à ses habitudes et ses astuces ! ⏺️ Enregistrez pour retrouver plus tard ces idées ! ↗️ Si mes infos vous plaisent n'hésitez pas à les partager, une autre façon de me dire 🙏MERCI🙏 😉 #antigaspillage #antigaspillagealimentaire #jarretelegaspis #jarretelegachis #neplusjeter #casserolesdecarole #soyonscitoyen #soyonsresponsable #astucescuisine #tipscuisine #conservation #herbesaromatiques
Charger plus… Suivez sur Instagram

Cadeaux gourmands salé

  • crackers express

    Crackers express (avec ou sans gluten) aux graines
  • Balance ton porc rillettes de porc faciles et peu grasses

    Balance ton porc Rillettes de porc très peu grasse et facile à faire
  • kit épices ta viande

    Epices ta viande ! Mélange d'épices pour plancha et barbecue
  • assaisoneement pour poissons

    Coquillages et crustacés bien parfumés, assaisonnement pour poisson et crustacés
  • kit à offrir riz coco épices fruits secs

    Kit gourmand : "Colore ton assiette !! " Riz coco épices & fruits secs,

Anti gaspillage

  • boeuf mariné facon pastrami

    Idées de repas - S23 - Juin 2023
  • petits pains garnis

    Idées de repas - S22 - Juin 2023
  • pana cotta vanille fraises mélisse

    Idées de repas - S21 Mai - 2023
  • cannelés

    Idées de repas - S20 - Mai 2023
  • creme coco chocolat tapioca

    Idées de repas - S19 - Mai 2023
  • Accueil
  • Mentions légales

Site contenu & photographies par Carole Flatard pour les Casseroles de Carole

Les Casseroles de Carole
Gérer le consentement aux cookies (pas ceux à croquer !)
Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.
Fonctionnel Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’utilisateur.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
Gérer les options Gérer les services Gérer les fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
Voir les préférences
{title} {title} {title}