Comme chaque année au mois d’Octobre, je réalise une recette rose en l’honneur d’Octobre Rose et pour la prévention du…
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Lire la suiteLe tartare de boeuf au couteau est toujours apprécié des amateurs de viande, Il faut le réaliser avec une belle…
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Lire la suiteJe prépare ce granola depuis peu de temps pour mon fils car il mangeait du granola Bjorg en quantité importante…
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Lire la suiteCette assiette est un plat complet aliant des crevettes en sauce aigre douce, à des oeufs brouillés, des vermicelles de…
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Lire la suiteLes cannelés -spécialisité de Bordeaux- ont toujours beaucoup de succès. Le croustillant de l’extérieur allié au moelleux du coeur de…
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Lire la suiteUne recette très simple et gourmande. Avec de belles pousses d’épinards, que l’on trouve ne ce moment sur les étals.…
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Lire la suiteCe fond aromatique est à préparer à l’avance et à congeler, c’est ainsi super pratique et un gain de temps…
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Lire la suiteOn oscille entre Bombe utra calorique et Bombe de gourmandise…mais il fallait tout de même tenter la recette au moins une fois pour…
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Lire la suiteEn été il est agréable de pouvoir déguster des plats frais et froids. Le tataki est vraiment parfait et facile…
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Lire la suiteLe couscous de maïs est une alternative au couscous de blé sans gluten. Cela change aussi et permet de varier les…