Le Chef Jean François PIEGE a fait la rénommée de cette omelette, ou tortilla. Chez nous , elle m’a juste…
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Lire la suiteCette recette est préparée avec du filet mignon de porc, on doit pouvoir aussi la réaliser avec du filet mignon…
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Lire la suiteC’est un dessert que j’affectionne particulièrement, surtout quand les pommes sont bien caramélisées et fondantes. Et je sais que je…
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Lire la suiteLe plat réconfortant par excellence, avec sa sauce savoureuse…Il mijote longtemps pour être encore meilleur le lendemain…Il est préparé avec…
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Lire la suiteCes biscuits sont vraiment rapides à réaliser, ils sont moelleux au milieu et croustillants sur les bords. Ils sont riche…
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Lire la suiteJe vous livre ma version. C’est une recette classique mais néamoins délicieuse…J’hésitais à la publier mais finalement, et après avoir…
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Lire la suiteUn classique de saison avec ici des pommes de variété Ariane. J’aime ajouter de la cannelle (parce qu’ici on aime…
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Lire la suiteCes croquettes sont vraiment sympathiques, elles sont relevées avec quelques épices, et la tome fraîche d’Aubrac apporte encore un peu…
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Lire la suiteCette recette de flan est vraiment facile et vous obtiendrez un résultat vraiment agréable en bouche. Le chocolat et les…
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Lire la suiteCe style de plat n’est pas réellement une recette en soi, car c’est vraiment très simple, mais j’aime à penser…