• Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
Les Casseroles de Carole
  • Recettes de base
    • Pains & viennoiseries
    • Recettes de base salées
    • Recettes de base sucrées
    • Sauces & condiments
  • Apéritif Brunch & co
    • A boire
    • A partager A tartiner
    • Bouchées individuelles
    • Crackers Gressins
    • Jus de fruits & légumes avec extracteur
    • Muffins & cakes salés
    • Sablés & cookies salés
    • Sandwiches & wrap
    • Verrines apéritives
  • Salé
    • Croquettes & Galettes
    • Entrées
      • Entrées chaudes
      • Entrées froides
    • Finger food
      • Croques Monsieur & Gaufres salées
      • Finger food du monde
      • Hamburgers & Sandwiches
      • Pizza & Tartines
    • Lasagnes & Pâtes
    • Plats complets & Dîners
    • Poissons & Crustacés
    • Pour les enfants (salé)
    • Soupes & Veloutés
    • Recettes inspirées des marques
    • Tartes & Tourtes salées
    • Salades
    • Terrines salées & Pâtés en croûte
    • Viandes
  • Sucré
    • A partager A tartiner sucré
    • Clafoutis, crumbles, flans
    • Desserts à l’assiette
    • Gâteaux & Cakes sucrés
    • Glaces & Sorbets
    • Goûter Tea time
      • A croquer : biscuits, sablés, cookies
      • Carrés & Barres
      • Crêpes & gaufres sucrées
      • Petits gâteaux
      • Pour les enfants (sucré)
    • Inspirés des Marques (sucrées)
    • Mignardises
    • Mousses & crèmes
    • Salades de fruits & Terrines sucrées
    • Tartes sucrées
    • Verrines sucrées
  • Mieux Consommer
    • Anti gasp Recettes salées
    • Anti gaspi Recettes sucrées
    • Anti gaspi Trucs et astuces
    • Idées de repas Menu de la semaine
      • Menus de Printemps
      • Menus d’Eté
      • Menus d’Automne
      • Menus d’Hiver
    • Manger de saison
    • Que faire avec ?
    • Recettes SANS viande
  • Cadeaux gourmands
    • Cadeaux gourmands salés
    • Cadeaux Gourmands sucrés
      • Biscuits sablés bredele
      • Cookies sucrés
      • Sucettes sucrées
    • Cadeaux Gourmands boissons
    • Cadeaux Gourmands contenants
  • Recettes festives
    • Menu de fêtes
    • Apéritif festif
    • Entrées festives
    • Plats festifs
    • Desserts festifs
      • Desserts à l’assiette
      • Galettes des Rois
      • Mignardises

  • Menus de fêtes, idées de l’entrée au dessert, mignardises et autres douceurs

    7 décembre 2023Damedekaro

    Je vous propose de retrouver des idées festives -déjà sur le blog- pour vous régaler pour ces fêtes de fin … Lire la suite

    Lire la suite

  • Menu de fêtes – Idées de mignardises

    13 décembre 2022Damedekaro

    Ces petites douceurs qui arrivent en fin de soirée sont souvent appréciées….on peut attendre un peu que le dîner se … Lire la suite

    Lire la suite

  • Menu de fêtes : idées de plats et de desserts

    10 décembre 2022Damedekaro

    Après vous avoir donnés des idées d’apéritifs et d’entrées festives je vous propose ici des plats principaux et des desserts … Lire la suite

    Lire la suite

  • Menu de fêtes : idées d’apéritifs et d’entrées festives….

    4 décembre 2022Damedekaro

    Décembre est là, il est temps de commencer à penser aux menus pour les festivités de fin d’année….pour s’organiser … Lire la suite

    Lire la suite

  • Menu festif classique

    14 décembre 2020Damedekaro

    Retrouvez quelques idées pour l’apéritif, le plat principal avec du poisson ou de la viande, et quelques idées gourmandes de … Lire la suite

    Lire la suite

  • Brunch festif

    13 décembre 2020Damedekaro

    Quoi de plus convivial qu’un brunch ?  il est parfait en cette saison et on peut le rendre festif facilement…… Lire la suite

    Lire la suite

  • Menu festif Veggie

    12 décembre 2020Damedekaro

    Je partage des idées pour l’apéritif, quelques entrées festives et sans viande, des idées de plat principal à base de … Lire la suite

    Lire la suite
  • chandeleur mardi gras

    Chandeleur – Mardi gras : crêpes gaufres beignets et accompagnement

    25 février 2020Damedekaro

    Un récapitulatif des gourmandises que vous pouvez faire pour fêter la Chandeleur et/ou Mardi Gras ! Crêpes, gaufres beignet(s) et … Lire la suite

    Lire la suite
casserolesdecarole

casserolesdecarole

Retrouvez Carole & ses casseroles sur INSTAGRAM
🍞🥖Pain santé de @bistrodejenna une recette 🍞🥖Pain santé de @bistrodejenna une recette de pain avec de la farine d'épeautre, de sarrasin, des graines, du psyllium (pour apporter des fibres) Il est facile à faire, vous pouvez le cuire à la vapeur douce ou dans le four à 180°c. Je l'ai mis dans un moule perforé rectangulaire pour pouvoir faire des tranches à griller au grille pain. Je l'ai fait avec de la levure de boulangerie fraîche (10gr)et je l'ai laissé lever une nuit au frigo après la 1ere pousse. La recette est sur son profil. Profitez en pour vous abonner à son joli comple pleines de recettes saines et de positivité. Merci Jenna. Merci pour ta constance et tes recettes.
On ne fait pas d'omelette sns casser des oeufs...m On ne fait pas d'omelette sns casser des oeufs...maintenant que vous savez casser des 🥚 comme il se doit. Je vous propose une recette toute simple d'omelette au zataar. Elle est garnie de féta émiettée et de jeunes pousses d'épinards fraîches. C'est parfait pour se régaler en peu de temps. 🎯Pour trouver la recette sur le blog : 🍳En story le jour de la publication du post vous avez le lien ou 🍳si elle n’est pas récente, utiliser la barre de recherche (en haut à gauche du blog) ou 🍳demander moi, je vous envoie en MP le lien cliquable. 👉A vous les Gourmand(e)s! 👩🏼‍🍳🔪🧑🏽‍🍳🍽C U I S I N E Z ! 🖊Commentez ! ⤴️ Partagez 🕹Enregistrez Et si vous ne voulez rien rater appuyer sur la 🔔en haut à droite de mon profil pour avoir les notifications de mes publications. Merci 👍👌🙏 #omelette #recette simple. #recetterapide #fetalover #simoleetbon
🍃🧄Ail des Ours🧄🍃Il est tant ici de préparer de nouveau du beurre à l'ail des Ours et de le congeler. Je viens de le cueillir ➡️(photo 2) L'Ail des ours est anonciateur du Printemps. Dans notre jardin nous en avons plantés au pied d'un arbre dans le fond de notre jardin. Il se multiplie d'année en année. J'en prélève chaque fois un bouquet de feuilles pour préparer : ce fameux beurre, une gougère géante, du pain façon préfou, une fougasse, des yorshire puddin, un cake ou muffins salés ou simplement pour accompagner des pâtes.... Bref, cette merveille d'ail des Ours s'accomode avec beaucoup de recettes. La recette du beurre des Ours se trouve sur le blog. Lien dans la bio puis sur le blog taper dans la case de recherche : beurre ail ours. Demandez moi si vous ne trouvez pas ! ⚠️🌳Si vous voulez partir à la cueillette dans la forêt , il faut respecter quelques consignes afin de respecter et préserver son écosystème : 🍃ne pas arracher les bulbes 🍃être raisonnable sur les quantités 2 poignées par personne et par jour 🍃priviligiez les endroits où il y en a le plus 🍃cueillir les feuilles une à une et non par poignée. 🍃froissez les feuilles pour obtenir une bonne odeur d'ail afin de vérifier et ne pas la confondre avec les feuilles de muguet ou autre plante similaire. Verifier feuille a feuille une fois à la maison Photo 1 🐈‍⬛Souvenir de notre cher et tendre Maki loulou qui n'est plus avec nous et me manque toujours 😢
5️⃣ erreurs que beaucoup de monde peut faire e 5️⃣ erreurs que beaucoup de monde peut faire en cuisine 🥚En premier lieu, celle que je vois le plus surtout sur les réseaux, concerne les oeufs et comment les casser 🍳 Ensuite on parle de cuisson à la poêle, avec du beurre. 🥩🍖🍗 Puis la cuisson des viandes est abordée avec des règles que l'on a tendance à oublier et qui pourtant permettent un résultat meilleur ! Alors il ne faut pas s'en priver... 🧂En dernier, c'est l'assaisonnement dont il est question. ❓️Connaissiez vous toutes ces règles et astuces ❓️ ❓️ Les appliquez vous toujours ❓️
5️⃣ erreurs que beaucoup de monde à tendance 5️⃣ erreurs que beaucoup de monde à tendance à faire en cuisine. 🥚Alors la 1ere pour moi, que je vois partout et notamment sur les réseaux, c'est la manière dont on casse les oeufs 🥚 🍳 Apres vient la cuisson à la poêle avec le beurre... 🍗🍖🥩Puis intervient la cuisson des viandes , il y a des règles que l'on ne pense pas toujours à respecter. Pourtant, elles permettent d'avoir un meilleur résultat 🧂🍾Ensuite en dernier, des 5 vous trouverez l'assaisonnement ❓️Connaissiez vous toutes ces règles/astuces ❓️
S11 Mars 2025 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme ch S11 Mars 2025 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme chaque fin de semaine (ou presque) retrouvez des idées de repas sur le blog. 🍳Le FAIT MAISON c'est toujours meilleur au goût, pour la santé et plus économique! 🚯Moins de gaspillage, ➕️plus de nutriments ! Achetez le + possible des fruits 🍏🍒🥝et légumes de saison🥦🥕🫛, privilégiez les légumes, ajouter des céréales et/ou légumineuses et un peu de viande🥩🍗 et de poisson 🐟🦐de temps en temps, si vous le souhaitez. 🔪🍽Recettes toujours faciles à réaliser et savoureuses. 🟢VITE VITE VITE ces recettes vous tentent... Ecrivez MENU en commentaire⬇️ et je vous envoie en message privé le lien consultable des menus ou sinon SUR LE BLOG www.casserolesdecarole.com ✳️ici sur instagram, cliquer sur le lien dans la bio pour accéder au blog ✳️Le billet avec les idées de repas est sur la page d'accueil ❇️Il suffit de cliquer sur l'image ou sur "lire la suite" et vous retrouverez tous les idées données ici ❇️(toujours sur le blog) En cliquant sur chaque image de la recette en question, elle vous y mènera... Cette semaine dans l'ordre ou le désordre ⭕️Gougère géante à l'ail des ours et SANS gluten ⭕️Saumon croustillant salade d'épinards ⭕️Cote de veau à l'italienne (au four) ⭕️Gratin de patate douce au lait coco ⭕️Boulettes vapeur bœuf porc riz ⭕️Gnocchi de semoule facile ⭕️Croque façon Mac Do 🍎Chausson rustique aux pommes et sirop d'érable 🍫Tarte chocolat caramel N'oubliez pas d'enregistrer le post pour retrouver plus facilement les idées ! Bon week end les Gourmand(e)s ! #menudelasemaine #questquonmange #ideesrepas #casserolesdecarole #menudesaison #onmangequoi #menusimple #menudautomne #ideerecette #atable #healthyfood
Ce soir on mange un curry de lentilles corail au l Ce soir on mange un curry de lentilles corail au lait de coco. Plat réconfortant, parfumé et savoureux que l'on peut accompagner de riz basmati ou de naans. Rappel : dahl, dal signifie lentilles donc on ne dit pas dahl de lentilles(corail) c'est comme houmous qui signifie pois chiche il ne faut pas dire houmous de pois chiche. Il fait encore froid ce plat sera le bienvenu ici Belle soirée les gourmand(e)s ! 🎯Pour trouver la recette sur le blog : 🍳En story le jour de la publication du post vous avez le lien ou 🍳si elle n’est pas récente, utiliser la barre de recherche (en haut à gauche du blog) ou 🍳demander moi, je vous envoie en MP le lien cliquable. 👉A vous les Gourmand(e)s! 👩🏼‍🍳🔪🧑🏽‍🍳🍽C U I S I N E Z ! 🖊Commentez ! ⤴️ Partagez 🕹Enregistrez Et si vous ne voulez rien rater appuyer sur la 🔔en haut à droite de mon profil pour avoir les notifications de mes publications. Merci 👍👌🙏 Dahl Lentilles corail Play indien Lait de coco Recette facile
Shortbread au fromage Biscuits sans oeuf à grig Shortbread au fromage Biscuits sans oeuf à grignoter pour l'apéritif mais pas que... Ce sont des biscuits facile à faire. Je les ai fait au grano padano, plus économique que le parmesan. Toute fois, la saveur du fromage est bien présente et avec l'ajout d'herbes, cela donne un peu de pep's. La recette vient de paraître et elle a été approuvée par nos amis, puisque ces biscuits faisaient partie du cadeau gourmand cru 2025. Ces biscuits sont pratiques car ils se conservent treq bien crus au réfrigérateur et il suffit de les cuire le jour J. Bientôt arrivent les apéros terrasse avec les amis, j'en ferai de nouveau car tout le monde les aiment. 🎯Pour trouver la recette sur le blog : 🍳En story le jour de la publication du post vous avez le lien ou 🍳si elle n’est pas récente, utiliser la barre de recherche (en haut à gauche du blog) ou 🍳demander moi, je vous envoie en MP le lien cliquable. 👉A vous les Gourmand(e)s! 👩🏼‍🍳🔪🧑🏽‍🍳🍽C U I S I N E Z ! 🖊Commentez ! ⤴️ Partagez 🕹Enregistrez Et si vous ne voulez rien rater appuyer sur la 🔔en haut à droite de mon profil pour avoir les notifications de mes publications. Merci 👍👌🙏 Apero entre amis, biscuits apero maison, sans oeuf, recette facile, a grgnoter
Charger plus… Suivez sur Instagram
Content Protection by DMCA.com
  • Accueil
  • Mentions légales

Site contenu & photographies par Carole Flatard pour les Casseroles de Carole -Tous droits réservés - Reproduction sans autorisation INTERDITE

Les Casseroles de Carole
Gérer le consentement aux cookies (pas ceux à croquer !)
Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.
Fonctionnel Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
L’accès ou le stockage technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’internaute.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
Gérer les options Gérer les services Gérer {vendor_count} fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
Voir les préférences
{title} {title} {title}