Je vous propose une version tout à fait différente de la galette des rois traditionnelle à la frangipane : des … Lire la suite
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Lire la suiteCe dessert est né grâce à un anniversaire et une demande de gâteau aux parfums se rapprochant de l’Opér… Lire la suite
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Lire la suiteL’idée avec ce dessert était de pouvoir réaliser une recette gourmande mais néanmoins sans prise de tête, et sans une … Lire la suite
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Lire la suiteCes petits bouchées sont simples et pourtant elles sont très agréable à croquer ! La ganache montée au chocolat apporte … Lire la suite
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Lire la suiteAprès vous avoir donnés des idées d’apéritifs et d’entrées festives je vous propose ici des plats principaux et des desserts … Lire la suite
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Lire la suiteLe Saint Honoré est un gâteau classique , même emblématique de la pâtisserie française, réalisé avec une base de pâte … Lire la suite
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Lire la suiteUn dessert frais et gourmand grâce à l’acidité des fruits de la passion et à la chantilly, le Rhum … Lire la suite
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Lire la suitePour l’Epiphanie je vous propose cette galette aux noix de pécan. Chaque année je réalise une galette (ou … Lire la suite
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Lire la suiteJ’avais envie de réaliser un dessert de fête avec des ingrédients de l‘Ile de Beauté. C’est chose faite. … Lire la suite
