Je vous propose une recette de charlotte à réaliser dans un moule à cake parce que je trouve cela pratique … Lire la suite
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Je vous propose une version tout à fait différente de la galette des rois traditionnelle à la frangipane : des … Lire la suite
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Ce dessert est né grâce à un anniversaire et une demande de gâteau aux parfums se rapprochant de l’Opér… Lire la suite
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L’idée avec ce dessert était de pouvoir réaliser une recette gourmande mais néanmoins sans prise de tête, et sans une … Lire la suite
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Ces petits bouchées sont simples et pourtant elles sont très agréable à croquer ! La ganache montée au chocolat apporte … Lire la suite
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Le Saint Honoré est un gâteau classique , même emblématique de la pâtisserie française, réalisé avec une base de pâte … Lire la suite
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Un dessert frais et gourmand grâce à l’acidité des fruits de la passion et à la chantilly, le Rhum … Lire la suite
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Pour l’Epiphanie je vous propose cette galette aux noix de pécan. Chaque année je réalise une galette (ou … Lire la suite