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Les Casseroles de Carole
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  • Cookies salés au comté et aux canneberges

    27 novembre 2025Damedekaro

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    11 mars 2025Damedekaro

    Pour commencer, j’ai voulu préparé des biscuits au fromage pour l’apéritif. Ils ont toujours du succès. Alors,  je souhaitais en … Lire la suite

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    6 mars 2024Damedekaro

    Les cookies sont des petites choses que l’on mange à toute occasion, qu’ils soient salés ou sucrés. J’ai préparé ces … Lire la suite

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    Sapin en sablés apéritifs au fromage et au cumin

    1 décembre 2021Damedekaro

    Ces sablés sont simples à préparer et une fois dressés en sapin ils seront du plus bel effet sur votre … Lire la suite

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    30 novembre 2017Damedekaro

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  • Spirales tapenade et farine de maïs

    Spirales tapenade et farine de maïs pour l’apéro

    25 mars 2014Damedekaro

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  • Sablé parmesan olives pignons

    Petits sablés parmesan olives pignons

    18 février 2014Damedekaro

    Des sablés parfumés et qui conviendront parfaitement pour l’apéritif ….ils sont aussi les bienvenus pour les cadeaux gourmands salés ! … Lire la suite

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  • Cookies salés chèvre abricots secs & romarin

    10 octobre 2012Damedekaro

    Tout d’abord, ici nous sommes fans de cookies, vous avez des versions sucrés sur le blog mais j’aime aussi les … Lire la suite

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casserolesdecarole

Retrouvez Carole & ses casseroles sur INSTAGRAM

Tartelette poire amandine Cette version individue Tartelette poire amandine

Cette version individuelle est plus légère que la grande traditionnelle. La tarte Bourdaloue / poire amandine contient une belle quantité de crème d'amande. Ici la quantité est beaucoup moins importante. Elle est cependant suffisante pour apporter de la gourmandise et mettre en valeur les saveurs fines de la poire.

La recette détaillée vient de paraître et elle a été plus que validée par tout le monde ici.

🎯Pour trouver la recette sur le blog :

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S44 Oct 2026 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme chaque fin d S44 Oct 2026
⭕️Idées de repas⭕️ Comme chaque fin de semaine (ou presque) retrouvez des idées de repas sur le blog. 
🍳Le FAIT MAISON c'est toujours meilleur au goût, pour la santé et plus économique! 
🚯Moins de gaspillage, ➕️plus de nutriments ! Achetez le + possible des fruits 🍏🍒🥝et légumes de saison🥦🥕🫛, privilégiez les légumes, ajouter des céréales  et/ou légumineuses🫘 et un peu de viande🥩🍗 et de poisson 🐟🦐de temps en temps, si vous le souhaitez.
 🔪🍽Recettes toujours faciles à réaliser et savoureuses. 
🟢VITE VITE VITE ces recettes vous tentent... 
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❇️(toujours sur le blog) En cliquant sur chaque image de la recette en question, elle vous y mènera... Cette semaine dans l'ordre ou le désordre 

⭕️Chausson butternut chevre oignons
⭕️Soupe à l'oignon tartine fromage
⭕️Gratin de patate douce au lait de coco
⭕️Clafoutis brocolis pancetta
⭕️Poulet aux noix de cajou 
⭕️Flan butternut et oignons caramélisés
⭕️Gratin ravioles et épinards
🦓Flan zébré chocolat vanille
🍇Semoule rhum raisins
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Courge doubeurre/butternut farcie façon dahl On e Courge doubeurre/butternut farcie façon dahl

On est synchro avec @fanes_de_radis 😂 

Ma recette vient de paraître et Radia nous cuisine du curry de lentilles au lait de coco. Les grands esprits gourmands se retrouvent toujours 🤭😋🍽

Ici je me suis inspirée du dahl pour garnir une coirge rôtie et cela fonctionne a merveille. 

Allez jeter un oeil sur le blog pour retrouver la recette détaillée avec les ingrédients et le déroulé. 

C'est un plat réconfortant est parfait en automne et en hiver.

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Merci 👍👌🙏
Pizzaaa 🍕🍕🍕🍕 parce que les vacances continuent pou Pizzaaa 🍕🍕🍕🍕 parce que les vacances continuent pour certains alors ce n'est pas un dimanche soir comme les autres...
Le four a pizza electrique est amorti. Nous en mangeons une fois par semaine. Je prepare la pate a pizza en pousse lente 72 heures a l'avance. Ainsi on obtient une base legere et digeste. 

On est fan de pesto rosso ici par dessus...oui ce n'est pas tradi mais tant pis.

Et les garnitures varient au fil des saisons et des envies. Avec toujours de la mozzarella...parce qu'il ne faut quand même pas la zapper 😜😆

❓️Quelle est votre pizza préférée ❓️
🍕Avec des tonnes de fromage ? 
🍕Avec du chorizo
🍕Avec tout plein de légumes
🍕  Bianca ? Ou classique
S43 Oct 2026 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme chaque fin d S43 Oct 2026
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 🔪🍽Recettes toujours faciles à réaliser et savoureuses. 
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⭕️Tarte briochée butternut chèvre
⭕️Aubergines au four crème de coco
⭕️Gratin de capeletti
⭕️Boulettes de poulet japonaises
⭕️Bouchées de pizza
⭕️Velouté 3 C
⭕️Bol retourné crevette chou oeuf
🍏Tarte tatin à ma façon
🍌🍫Crème antigaspi banane chocolat
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Tarte au camembert AOP Les recettes simples font Tarte au camembert AOP 

Les recettes simples font souvent partie des meilleures. Ici une tarte au camembert AOP.
Une pâte maison brisée ou une pâte feuilletée pur beurre de qualité, un bon camembert de Normandie AOP, des oeufs, de la crème d'Isigny, et le tour est joué !
On se régale avec cette tarte salée simple et pourtant délicieuse. 
Vous pouvez l'accompagner d'une belle salade verte avec des croûtons et des noix ou d'une salade d'endives avec des canneberges et des dés de pommes par exemple.
La recette est sur le blog, elle vient de paraître.

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S42 Oct 2026 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme chaque fin d S42 Oct 2026
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⭕️Canneloni poireaux poulet pancetta
⭕️Riz cantonais facile 
⭕️Côte de porc automnale
⭕️Croquette de brocolis et mozzarella
⭕️Saucisse Breztel pour fêter le début des vacances 
⭕️Galette berrichonne de pommes de terre
⭕️Salade façon burrito
🥄Crème de potimarron sucrée
🍵Riz au lait façon Bonne Maman
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Puisque la météo nous gratifie de douces températu Puisque la météo nous gratifie de douces températures, je vous propose une salade parfaite pour la saison.

Des lentilles, de la patate douce, des flocons d'orge, et des pickles pour donner un peu de pep's. 
La recette détaillée vient de paraître sur le blog, vous y retrouverez les ingrédients pour une vinaigrette à la moutarde douce et épicée.

La publication de la nouvelle recette a un peu tardé, car la grippe est venue s'inviter chez nous. Il est bien tôt pour se battre contre les virus. Pas eu encore le temps de passer par la case vaccin.  Promis, dès que cela va mieux, j'irai.
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