Oeufs cocottes ratatouille et comté
rapide et efficace, les œufs cocottes tout le monde adore
Ce qu'il vous faut :
- 8 oeufs (2 oeufs par personne)
- 660 gr de ratatouille
- 60 gr de comté
- sel et poivre
On s'y met...
- Huiler chaque pot.
- Dans chaque pot : répartir la ratatouille
- Découper des dès de comté et les ajouter par dessus
- Casser un oeuf dans chaque pot avec précaution pour ne pas casser le jaune. saler et poivrer
Cuisson à la muti délices de chez Seb
- Ajouter de l'eau niveau max dans la yaourtière.
- Y déposser les pots
- Mettre des couvercles pour boucher les trous qui ne sont pas occupés
- Mettre le couvercle de la yaourtière et position 3 pour 12 minutes
- Servir aussitot accompagné de bon pain.
Cuisson au four :
- Préparer un bain marie avec un plat à gratin dans lequel vos ramequins tiendront
- Y mettre les ramequins et y ajouter l'eau bouillante. Pas trop eau le niveau de l'eau sinon cela déborde dans les oeufs en chauffant
- Mettre au four th. 165 pour 15 minutes.
- Servir aussitot accompagné d'un bon pain..