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Les Casseroles de Carole
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  • Idées de repas – Avril 2024 – S15

    12 avril 2024Damedekaro

    Continuons à profiter des asperges, leur saison est tellement courte…En attendant de se régaler pleinement des fraises à pleine … Lire la suite

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casserolesdecarole

Retrouvez Carole & ses casseroles sur INSTAGRAM

Brick boeuf epinard et curry Team croustillant ? Brick boeuf epinard et curry

Team croustillant ? Ici on en fait partie alors ce style de recettes nous plait. 

Vous pourrez la realiser avec des épinards frais quand ils sont de saison mais aussi avec des surgelés. C'est pratique et plus rapide.

La pate de curry assaisonne ces bricks.

La recette vient de paraître, rdv sur le blog pour son déroulé.

 🎯Pour trouver la recette sur le blog :

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🍳si elle n’est pas récente, utiliser la barre de recherche (en haut à gauche du blog) ou
🍳demander moi, je vous envoie en MP le lien cliquable.
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🥗🥪🥙Les salades et les sandwiches reviennent bientô 🥗🥪🥙Les salades et les sandwiches reviennent bientôt sur nos tables alors j'ai préparé de nouveau des pickles.

La recette détaillée est sur le blog.
Je vous la mets ici aussi. C'est simple et facile ! Rapide à faire.

J'utilise la technique : 1️⃣ - 2️⃣ - 3️⃣ facile a se souvenir. 
1️⃣dose de sucre 
2️⃣doses de vinaigre et 
3️⃣doses d'eau.
Les aromates de votre choix.

IDÉES D'UTILISATION ➡️ sur la 2eme photo

🫜Laver et stériliser les bocaux a l'eau bouillante.
🫜Nettoyer et laver les légumes et les émincer  ou les laisser entiers si ils sont petits. Vous pouvez laisser les radis entiers par ex.
🫜 Faire bouillir le mélange 1-2-3 avec les aromates jusqu'à ce que le sucre fonde.
🫜Verser cette préparation bouillante dans les bocaux. Les fermer.
🫜Les laisser refroidir et les stocker au refrigérateur

Aromates : graines de moutarde, poivres en grain, feuille de laurier, thym, romarin, melisse séchée etc...

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S23 Juin 2026 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme chaque fin S23 Juin 2026
⭕️Idées de repas⭕️ Comme chaque fin de semaine (ou presque) retrouvez des idées de repas sur le blog. 🍳Le FAIT MAISON c'est toujours meilleur au goût, pour la santé et plus économique! 🚯Moins de gaspillage, ➕️plus de nutriments ! Achetez le + possible des fruits 🍏🍒🥝et légumes de saison🥦🥕🫛, privilégiez les légumes, ajouter des céréales  et/ou légumineuses🫘 et un peu de viande🥩🍗 et de poisson 🐟🦐de temps en temps, si vous le souhaitez.
 🔪🍽Recettes toujours faciles à réaliser et savoureuses. 🟢VITE VITE VITE ces recettes vous tentent... Ecrivez MENU en commentaire⬇️ et je vous envoie en message privé le lien consultable des menus ou sinon SUR LE BLOG www.casserolesdecarole.com

✳️ici sur instagram, cliquer sur le lien dans la bio pour accéder au blog
 ✳️Le billet avec les idées de repas est sur la page d'accueil 
❇️Il suffit de cliquer sur l'image ou sur "lire la suite" et vous retrouverez tous les idées données ici 
❇️(toujours sur le blog) En cliquant sur chaque image de la recette en question, elle vous y mènera... Cette semaine dans l'ordre ou le désordre 
⭕️Caponata à ma façon
⭕️Tartine chèvre poivrons
⭕️Gratin de ravioles et épinards
⭕️Saumon et mélisse au four
⭕️Courgettes farçies à la polenta
⭕️Camembert pané et sa salade
⭕️Poulet au citron et au fenouil
🍓Tiramisu fraises rhubarbe et verveine
🥄Spong rhubarbe pudding

menu gratuit
 idées de repas 
a table 
qu'est qu'on mange 
menu de tous les jours
Je suis fan des biscuits au sésame de la marque Ge Je suis fan des biscuits au sésame de la marque Gerblé. Alors j'ai eu envie d'en préparer dans le même esprit. 
Les miens sont plus sains car ils sont faits avec de la farine d'orge mondé , du son d'avoine et ils sont peu sucrés.

La farine d'orge mondé possède un indice glycémique bas, l'ajout de son d'avoine permet d'avoir plus de fibres. 
Pour que la saveur de sésame soit bien présente, j'ai ajouté de la purée de sésame blanc et des graines de sésame.
Ils ont été validés ici par toute la famille.
A vous de tester !
La recette vient de paraître. Et c'est @sophiejanviernutritionniste qui avait lancé une discussion sur les biscuits du commerce et leurs alternatives. Alors, j'ai eu envie de créer cette recette alternative plus saine. Merci Sophie !

Rendez vous sur le blog pour retrouver le détail de la recette.

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Joyeuse fête à toutes les 🦸‍♀️ super Mamans. Prene Joyeuse fête à toutes les 🦸‍♀️ super Mamans. Prenez soin d'elle(s)

Et si on leur préparait un bocal de mojito 🍋🍃🍸🍹🍋‍🟩🌿

Un bocal dans lequel vous mettrez une grande quantité d'amour, des quartiers de citrons, du bon rhum cubain (l'alcool nuit à la santé. A boire avec modération) , de la menthe fraiche et du sirop de sucre.

Il va pouvoir se garder ce bocal de potion ensoleillé.

Pour boire ce fameux cocktail :

🍃Il suffira de mettre dans un grand verre une ou deux doses, de la glace pillée et de l'eau gazeuse.

🍃Il est préférable de le préparer à l'avance pour que les saveurs infusent. Alors il servira un peu plus tard...C'est pratique !

La recette détaillée est sur le blog. Taper [bocal.mojito] dans la barre de recette du blog
Ou
Regardez en story je vous partage le lien
Ou
Demandez moi (gentiment 🤣)en commentaire ⬇️
S22 - Mai 2025 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme chaque S22 -  Mai 2025 
⭕️Idées de repas⭕️ Comme chaque fin de semaine (ou presque) retrouvez des idées de repas sur le blog. 🍳Le FAIT MAISON c'est toujours meilleur au goût, pour la santé et plus économique! 🚯Moins de gaspillage, ➕️plus de nutriments ! Achetez le + possible des fruits 🍏🍒🥝et légumes de saison🥦🥕🫛, privilégiez les légumes, ajouter des céréales  et/ou légumineuses🫘 et un peu de viande🥩🍗 et de poisson 🐟🦐de temps en temps, si vous le souhaitez.
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⭕️Asperges vertes pommes de terre tapées féta rôtie
⭕️Sandwiche vietnamien
⭕️Piadina 
⭕️Idées de garniture piadina
⭕️Salade d'asperged crues et pzmplemousse
⭕️Salade de haricots verts façon bistrot
⭕️Poulet habillé à l'italienne au four
🍓Panna cotta fraises melisse
🍋Tiramisu mojito

N'oubliez pas d'enregistrer le post pour retrouver plus facilement les idées ! Bon week end les Gourmand(e)s ! #menudelasemaine #questquonmange #ideesrepas #casserolesdecarole #menudesaison onmangequoi menusimple menugratuit ideerecette atable healthyfood
Agrémenter vos veloutés froids, vos soupes froides Agrémenter vos veloutés froids, vos soupes froides pour les rendre encore plus gourmand(e)s

Ajouter 

➕️Des croûtons fait maison
➕️Un crumble salé à la poêle
➕️Un peu de granola salé (cuisson à la poêle)
➕️Une burrata ou de la mozzarella
➕️Un petit suisse / un peu de fromage blanc/un peu de cottage cheese/ Un peu de skyr mélangé à des épices (+de protéines)
➕️Des dés de légumes crus ou préalablement cuits.
➕️Un peu de fromage : parmesan en copeaux, miettes de feta, miettes de chèvre frais ou fromage bleu.
➕️Quelques graines : tournesol, courge, sésame etc..

Ces soupes/veloutés rafraîchissent et se mangent avec plaisir quand il fait chaud. Elles hydratent aussi.
Avec ces petits plus elles deviennent des assiettes plus complètes et plus rassasiantes.

Les recettes de :
crumble salé, 
de granola salé cuisson à la poêle 
Sont déja présentes sur le blog

Enregistrez ce post pour vous en souvenir et agrémenter vos soupes froides
Recette pour une Belle fête des Mêres. Même si ac Recette pour une Belle fête des Mêres.

Même si actuellement allumer le four n'est pas une priorité. Il est tout a fait possible de réaliser ce dessert en s'organisant sur plusieurs jours pour faire plaisir à une Maman.

Un éclair garni de mojito 🍋🍃curd 😋 de fraises 🍓🍓🍓 et de chantilly maison 🧁🧁🧁
Parce que quelle Maman ne craque pas pour un mojito 🍹 et des fraises ???

La recette est disponible sur le blog.
Elle pourra aussi faire plaisir â d'autres occasions ou sans. Parce que l'on a le droit aussi de vouloir se régaler sans occasion spécifique.

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