Une recette trouvée sur la notice (je dis bien la notice, pas le livre de recettes hein !?!) de mon bol sorbetière KitchenAid……elle est simple de réalisation….et le résultat est irresistible pour les fanas de caramel :0) J’ai adapté la recette d’origine, j’ai fait caraméliser les noix de pécan pour … Lire la suite
-
Lire la suiteVous connaissez certainement la marque de glaces Ben & Jerry’s… Il faut une glace similaire à celle-ci et c’est d’ailleurs parce que nous l’adorons que j’ai voulu essayer de la cloner ! Je suis partie d’une recette de glace à la banane simple que j’ai adaptée…J’ai aussi voulu poêlées … Lire la suite
-
Lire la suiteJ’ai choisi de faire une glace façon Bounty, donc à la noix de coco, mais sans oeufs, avec du lait de coco, du lait concentré non sucré….et des morceaux de chocolat noir ! Je pense que j’essayerai quelques versions de glace avec la base classique (crème anglaise) mais … Lire la suite