Suite à une discussion avec Joëlle du blog Nuage de lait où l’on se demandait comment recycler les épluchures des … Lire la suite
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Des recettes de chou farci, il doit en exister autant que de cuisinier et cuisinière, d’autant plus que cette recette … Lire la suite
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Une recette anti gaspillage…qui dit anti gaspi dit recyclage, ici, des rataillons de fromage Il reste quelquefois des morceaux de … Lire la suite
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Ces buns -petits pains- sont très agréables à croquer ! Ils sont pratiques pour une soirée télé par exemple ou … Lire la suite
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Une recette simple et délicieuse, la cuisson au four des légumes est saine, je l’utilise beaucoup…le résultat est rarement décevant … Lire la suite
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Ce pain est d’origine marocaine, il peut être aussi appelé Matlou quand il est en version familiale, un seul … Lire la suite
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Un hachis oui, mais avec du bœuf mijoté. Souvent le bœuf haché fait partie de la recette, cette fois … Lire la suite
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Le panais a une saveur douce, il se marie très bien avec ce chutney de poires au curcuma, cela … Lire la suite
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Une autre assiette complète qui est savoureuse et simple à réaliser. Le potimarron cuit au four avec les champignons…la sauce … Lire la suite