Une assiette complète qui mets en vedette le concombre, comme un accompagnement plein de fraîcheur. Le concombre est une … Lire la suite
Lire la suiteCe plat à l’origine est sino mauritanien (un mélange de recette chinoise et mauritanienne), et c’est la recette de notre … Lire la suite
Lire la suiteLes topinambours sont souvent boudés, ce sont des légumes anciens, des légumes oubliés, et ils n’ont pas bonne presse (légumes … Lire la suite
Lire la suitePour les 16 ans de mon fiston, il m’avais laissé une seulle consigne : Le surprendre ! Je suis donc … Lire la suite
Lire la suiteCette assiette est un plat complet aliant des crevettes en sauce aigre douce, à des oeufs brouillés, des vermicelles de … Lire la suite
Lire la suiteCe style d’assiette complète est simple à réaliser, -pas de la grande cuisine, plus une idée de repas- avec des … Lire la suite
Lire la suiteUne autre assiette complète qui est savoureuse et simple à réaliser. Le potimarron cuit au four avec les champignons…la sauce … Lire la suite
