• Brioiche parisienne

    Brioche (presque) parfaite

    23 novembre 2016Damedekaro

    La (pâte à)brioche plus que parfaite du livre de Pascale WEEKS : le dessert était presque parfait Pascale WEEKS du blog C’est moi qui l’ai fait est aussi rédactrice en chef du site 750g, cette passionnée de cuisine et du travail bien fait vient de publier un livre : … Lire la suite

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  • gateau de brioche perdu anti gaspi

    Gâteau de brioche perdue aux fruits anti gaspi

    4 janvier 2012Damedekaro

    En ce mois de Janvier qui débute, souvent plus difficile financièrement après les fêtes -sauf si vous avez réussi à être raisonnable et à gérer votre budget de main de maître !- , une recette « anti gaspillage » comme je l’appelle, sera la bienvenue !! Recette « anti gaspillage … Lire la suite

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  • Brioche parisienne au beurre

    16 novembre 2007Damedekaro

    Quand on vit au Royaume Uni, on n’a pas la chance de pouvoir tous les jours savourer de bons croissants tout chaud sortis du four du Boulanger, les viennoiseries sont rares et si on en trouve en supermarché, elles ne sont pas mauvaises mais n’ont rien à voir avec celles … Lire la suite

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