Certains vous diront que les verrines c’est « has been », peut être qu’effectivement ce n’est plus à la mode, mais j’aime ce genre de recette parce que l’on peut la préparer à l’avance et finir de la dresser le jour de la dégustation. De plus on peut les … Lire la suite
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Lire la suiteCe crumble avec ses pop corns est bien gourmand, il peut vous permettre d’utiliser un reste de pop corn sucré….mais je crois que je me fais des idées, les pop corns sont rarement délaissés…Dans cette recette, les pop corns apportent une texture et une saveur supplémentaires… Vous pourrez utiliser … Lire la suite
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Lire la suiteDes pommes au four en cage de pâte feuilletée, qui apporte du croustillant, le cœur des pommes a été rempli avec un peu de caramel et des fruits secs pour apporter un bonus de gourmandise. C’est simple à réaliser et joli ! La quantité de pâte feuilletée n’est pas trop … Lire la suite
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Lire la suiteCa croustille sous la dent, c’est savoureux …alors on y résiste mal…ou peu … Les flocons aux 5 céréales apportent un croustillant supplémentaire grace aux flocons de riz : ici c’est que nous aimons ! Vous pouvez les remplacer par des flocons d’avoine mais le résultat sera différent ! Ce … Lire la suite
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Lire la suiteDes noix de pecan, des noisettes, du chocolat caramel….une base sablée …et vous voilà avec des carrés gourmands qui accompagne le café parfaitement !! ou se croque seul !! CARRES DE L’ECUREUIL Pour 25 à 30 carrés (en fonction de leur taille) 2 oeufs moyens1 pincée de sel3 … Lire la suite
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Lire la suiteUn dessert simple mais tout de même très gourmand ! Le ganache au caramel au beurre salé , le croquant et fondant des sablés et la gourmandises des fruits secs légèrement caramélisés. Tous les éléments de ce dessert peuvent se préparer à l’avance. Il restera à dresser les millefeuilles avant … Lire la suite
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Lire la suiteLe chocolat et le caramel : un duo indétronable et gourmand. Ces moelleux se croquent avec plaisir pour accompagner un café ou pour le goûter !! Une gourmandise de ce genre ne se refuse pas ….d’ailleurs chez nous elle n’a pas fait long feu… Vous pouvez la réaliser en version … Lire la suite
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Lire la suiteLa saveur des noisettes alliée au chocolat et au caramel : classique mais toujours savoureux et gourmand !! MOELLEUX NOISETTE COEUR CHOCOLAT CARAMEL Pour 4 ou 6 gourmands (en fonction de la taille des moelleux) 80g de poudre de noisette50g de noisettes grossièrement concassées80g de sucre glace70g … Lire la suite
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Lire la suiteLa cacahuète, le caramel et le chocolat : un trio gagnant et gourmand ! alors j’ai fait cette pâte à tartiner !! et elle plait beaucoup ici alors j’imagine que chez vous il y a peut être un gourmand ou deux à qui elle plairait !! Vous avez une version … Lire la suite
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Lire la suiteEclair banane chocolat caramel speculoos Un éclair original …..et gourmand bien sûr sinon ce n’est pas un vrai dessert (en tout cas à mes yeux/pour mon ventre !! Le fondant et la douceur des bananes se marient avec le chocolat et le caramel : tout le monde le sait !!! … Lire la suite