• velouté potimarron châtaigne

    Velouté de potimarron châtaigne

    18 janvier 2012Damedekaro

    Le potimarron et les châtaignes ou marrons s’accordent à merveilles, cette courge savoureuse n’a pas besoin d’être épluchée car elle a une peau fine et comestible, et le velouté est alors tout doux, la crème n’est plus forcement nécessaire, du coup je la sers à côté, pour les gourmands qui … Lire la suite

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  • ne plus jeter le pain

    Ne pas(plus) jeter de pain

    18 janvier 2011Damedekaro

    Janvier, le mois des résolutions : en voici une, que vous pourrez réaliser sans peine… Voici quelques idées que j’utilise pour éviter de jeter du pain…Bon bien sûr si vous avez des poules ou des cochons à nourrir pas de soucis…vos restes de pain leur conviendront… Mais on peut faire … Lire la suite

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