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Les Casseroles de Carole
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  • fond aromatique portion congelée

    Fond aromatique, base de cuisine mijotée, en portion congelée

    25 septembre 2020Damedekaro

    Ce fond aromatique est à préparer à l’avance et à congeler, c’est ainsi super pratique et un gain de temps … Lire la suite

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casserolesdecarole

Retrouvez Carole & ses casseroles sur INSTAGRAM

Dessert du dimanche 🍁🍎🍂 Un tarte aux pommes, rece Dessert du dimanche 🍁🍎🍂

Un tarte aux pommes, recette ultra gourmande de @chef.damien

Vous trouverez sur son profil la video où il explique avec passion sa façon de la préparer dans son restaurant @750glatable

Elle est cuite en 2 temps. Une fois à l'endroit et une fois à l'envers. Cela permet de bien confire les pommes et de caraméliser la pâte feuilletée.

Ici c'est dimanche, pas de prise de tête, oui le monde a droit a un peu de repos alors pâte feuilletée du commerce pur beurre 12 belles 🍎  bio, du beurre demi sel du sucre un soupçon de cannelle et beaucoup d'amour. 

On va se RE-GA-LER ! 😋🥄 merci Chef Damien pour tes partages gourmands et accessibles, sincères : authentiques.! 

Je vous partage en story sa video

Vous pouvez aller manger a 750g la table vous ne serez pas déçu.
S40 Oct 2026 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme chaque fin d S40 Oct 2026
⭕️Idées de repas⭕️ Comme chaque fin de semaine (ou presque) retrouvez des idées de repas sur le blog. 
🍳Le FAIT MAISON c'est toujours meilleur au goût, pour la santé et plus économique! 
🚯Moins de gaspillage, ➕️plus de nutriments ! 
🛒Achetez le + possible des fruits 🍏🍒🥝et légumes de saison🥦🥕🫛, privilégiez les légumes, ajouter des céréales  et/ou légumineuses🫘 et un peu de viande🥩🍗 et de poisson 🐟🦐de temps en temps, si vous le souhaitez.
 🔪🍽Recettes toujours faciles à réaliser et savoureuses. 
🟢VITE VITE VITE ces recettes vous tentent... 
Ecrivez MENU en commentaire⬇️ et je vous envoie en message privé le lien consultable des menus ou sinon SUR LE BLOG www.casserolesdecarole.com

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❇️Il suffit de cliquer sur l'image ou sur "lire la suite" et vous retrouverez tous les idées données ici 
❇️(toujours sur le blog) En cliquant sur chaque image de la recette en question, elle vous y mènera... Cette semaine dans l'ordre ou le désordre 

⭕️Challah (pour faire des hamburgers ou pas)
⭕️Tarte aux légumes du soleil et pesto
⭕️Courgette farcie à la polenta
⭕️Bouchée vapeur au porc
⭕️Cabillaud pané sans gluten
⭕️Camembert pané et sa salade
⭕️Burger de poulet à l'italienne
🍏Tarte rustique pommes et pralin
🍎Crumble pommes figues
N'oubliez pas d'enregistrer le post pour retrouver plus facilement les idées ! Bon week-end les Gourmand(e)s ! 
#menudelasemaine #questquonmange #ideesrepas #casserolesdecarole #menudesaison #onmangequoi #menusimple #menugratuit #ideerecette #atable #healthyfood
C'est le moment de préparer du pesto verde maison C'est le moment de préparer du pesto verde maison et de le congeler. 
En bocal ou en portions il est tellement pratique et délicieux pour manger des pâtes en hiver et se régaler.

Dans mon article sur le blog je vous donne des astuces et des conseils pour le préparer et qu'il ne revienne pas trop cher. 

Vous sentez cette belle odeur de basilic et d'ail qui embaume votre cuisine ??, 

Du soleil dans notre assiette !

Recette déjà présente sur le blog

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Merci 👍👌🙏
Porridge au four sans oeuf En portions individue Porridge au four sans oeuf 

En portions individuelles, ces porridges sont faciles, rapides à préparer.
Pratique pour un petit déjeuner rapide ou en encas dans l'après-midi. 
Avec des flocons d'avoine, du son et de la poudre d'amande, vous ferez le plein de fibres, de protéines.

Cette recette est préparée avec une cuillère à soupe et un saladier, elle est donc sans prise de temps et sans grande vaisselle. Tout ce dont on a besoin dans notre cuisine de tous les jours.
Nouvelle recette détaillée sur le blog.

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S39 Sept 2026 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme chaque fin S39 Sept 2026
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⭕️Salade butternut rôtie feta
⭕️Croque cake poivrons tome d'Aubrac
⭕️Aubergine panée
⭕️Tortilla de patate douce et poulet effiloché
⭕️Lasagnes bianca courgettes
⭕️Légumes farcis à la provençale
⭕️Croquette saumon et courgettes
🥄Clafoutis figues amandes
🍪Biscuits sains comme des Belvita
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Pissaladière à ma façon (Nouvelle recette) Je vou Pissaladière à ma façon (Nouvelle recette)

Je vous propose ma version de cette recette emblématique des mets provençaux et méditerranéens.
Dans cette version, que je viens de publier sur le blog, la pâte est express, avec du yaourt, et les oignons sont rouges et compotés avec un peu de vinaigre. Il y a du fromage.

Elle a beaucoup plu. Elle est facile à préparer et vous pourrez la servir à l'apéritif ou au dîner par exemple. 
 
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Figues La saison est courte, profitons en. Si vou Figues

La saison est courte, profitons en.
Si vous avez la chance d'en avoir dans votre jardin c'est encore mieux.
Ici cette année en raison de la canicule et par manque d'eau, les figues vertes se font rares.

Je vous propose 10 recettes déjà présentes sur le blog pour vous régaler autrement qi'en les croquant natures.

Biscuits comme des Figolu
Crumble pommes figues
Far figues et cannelle
Tarte rustique figues
Pâte de fruits sans sucre ajouté

Tarte etoile figues chèvre bacon
Tajine poulet/dinde figues amandes
Tartelette aux graines figues et bleu d'Auvergne AOP
Figues rôties
Tarte brioche figues chèvre

D'autres recettes sont aussi présentes sur le blog, il vous suffit de taper "figues fraîches' dans la barre de recherche en.haut a gauche et vous les obtenez ! N'hésitez pas à rendrz visite à mon site.

❓️❓️Quelle recette vous tente le plus ? 
❓️❓️Avez vous envie d'une recette avec des figues que je n'ai pas encore réalisée ?
S38 Sept 2026 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme chaque fin S38 Sept 2026
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⭕️Figues rôties chèvre jambon cru
⭕️Crumble de pain courgettes fromage bleu
⭕️Saumon croustillant salade d'épinard
⭕️Soupe au pistou à ma façon
⭕️Tarte Tatin express oignons rouges
⭕️Aubergine au four tahini noix
⭕️Tajine de poulet et figues fraîches
🧇Gaufre buttermilk sans temps de repos
🍶Yaourt végétal coco
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