Ces gnocchis sont très agréables à déguster, il est tout à fait possible de les réaliser sans gluten, ici je les ai préparé avec de la farine de riz , on peut aussi privilégier une farine igbas comme la farine d’épeautre complète. Cela permet aussi de manger de la … Lire la suite
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Lire la suiteCette recette est anti gaspi puisqu’elle utilise des jaunes d’œufs. Une recette italienne de gnocchi de semoule prise sur le superbe blog de Edda : Un déjeuner de Soleil. Cette recette a été réalisée ici façon cuisine du placard, avec les ingrédients que j’avais dans mon frigo et mes … Lire la suite