• Cuisse de dinde au four

    Cuisse de dinde au four

    28 novembre 2017Damedekaro

    Une recette que je fais depuis bien longtemps…et que je transmettais bien avant d’avoir mon blog car elle est facile,  économique et délicieuse !! …et comment elle n’était pas encore présente ici …..Faute grave !!! Alors la voici !   CUISSE DE DINDE AU FOUR Pour 4 personnes une belle … Lire la suite

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  • Velouté de panais et son croustillant

    Velouté de panais croustillant au sarrasin fromage bleu & bacon

    11 mars 2015Damedekaro

      Recette à réaliser avec ou sans companion Seb Une soupe que nous adorons ici… Le panais et ses saveurs de noisettes se marie parfaitement avec le fromage bleu, ici du Saint Agur mais vous pouvez très bien mettre du roquefort ou de la fourme d’Ambert en fonction de ce que … Lire la suite

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  • velouté de panais soda bread au cottage cheese

    Velouté de panais soda bread au cottage cheese

    17 janvier 2013Damedekaro

    Le panais a un petit goût de noisette, ce velouté est parfait pour accompagner ces petits pains fait avec de la levure chimique et du cottage cheese. Le cottage cheese apporte un moelleux à cette recette….les petits pains tout juste sortis du four se mangent avec plaisir…Nous les avons beaucoup … Lire la suite

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  • velouté potimarron châtaigne

    Velouté de potimarron châtaigne

    18 janvier 2012Damedekaro

    Le potimarron et les châtaignes ou marrons s’accordent à merveilles, cette courge savoureuse n’a pas besoin d’être épluchée car elle a une peau fine et comestible, et le velouté est alors tout doux, la crème n’est plus forcement nécessaire, du coup je la sers à côté, pour les gourmands qui … Lire la suite

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