Un des plats les plus célèbre de Corée est le Bibimbap. Il rassemble du riz des légumes tous sautés … Lire la suite
-
![Porc aux 5 épices]()
Lire la suiteUn plat aux saveurs asiatiques simple à réaliser et néanmoins savoureux !! Accompagné de nouilles aux oeufs ou de nouilles … Lire la suite
-
![pate de Pâques berrichon]()
Lire la suitePour commencer, c’est le pâté de Pâques que mes deux grands mères berrichonnes préparaient. D’ailleurs, celui que ma grand mère … Lire la suite
-
![roti de porc orloff]()
Lire la suiteUn grand classique chez nous qui se devait de figurer sur le blog…un plat réconfortant d’hiver ! C’est une recette … Lire la suite
-
![Crepinettes sauce moutarde]()
Lire la suiteUn plat réconfortant bienvenu lorsque les températures baissent ….Les crépinettes font parties de ces plats traditionnels et un peu poussiéreux..pourtant … Lire la suite
-
![Pointrine de porc à la coréeenne]()
Lire la suiteUne recette inspirée de l’atelier très convivial et instructif que Chef Christophe et Chef Thierry Charrier ont partagés avec les … Lire la suite
-
![]()
Lire la suiteUn pain garni avec un reste de rôti de porc et de la julienne de légumes congelés. Parfait pour un … Lire la suite
-
![porc éffiloché pulled pork]()
Lire la suiteUne viande fondante et savoureuse ! Une rouelle ou une palette de porc qui cuit doucement dans une marinade cela … Lire la suite
-
![boulettes de veau sauce tomate]()
Lire la suiteLe plat réconfortant par excellence et économique !! Vous pouvez ne mettre que du porc ou remplacer le veau par … Lire la suite
