Menu festif classique

14 décembre 2020Damedekaro

Retrouvez quelques idées pour l’apéritif, le plat principal avec du poisson ou de la viande, et quelques idées gourmandes de dessert

 

—–> Cliquer sur la photo pour obtenir la recette

Pour l’apéritif

velouté forestier crumble chip pancetta  tartare st jacques coupelle croustillanteamuse bouche betterave saumon truite fumée

 

 

 

 

Entrée au choix  

Foie gras presséfoie gras pochésaumon gravlax

 

 

 

 

 

Plat principal au choix

Dos de cabillaud viennoise bicolore    boeuf wellington

 

 

 

 

Desserts au choix

Merveilleur Mont blanc

Eclair chiboust mandarine

ananas roti crumble coco glace gingembre

 

 

 

 

 

 

Idées de mignardises

Mendiantsmeringues marbrées

 

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