Alors ca y est vos menus pour les fêtes de fin d’année sont prêts ??? comment ça non ??? Vous … Lire la suite
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J’adore les pois chiches, j’aime donc les falafels ! Les vrais falafels sont réalisés à base de pois chiches crus … Lire la suite
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Le chili mexicain est un plat convivial, possédant de nombreuses variantes -chacun possédant sa recette de la plus traditionnelle … Lire la suite
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Une recette de base –plus simple on ne fait pas – qui vous permettra de réaliser d’autres recettes en … Lire la suite
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Un soufflé encore plus léger que le soufflé classique puisqu’il est fait avec du fromage blanc …Il ne contient pas … Lire la suite
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Des saveurs ensoleillées pour ce plat d’endives.. La croute est parfumée et très croustillante, les endives sont, elles fondantes…cela change… Lire la suite
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Le baklava est une douceur orientale à laquelle il est souvent difficile de résister….et pourquoi pas le détourner en une … Lire la suite
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Un camembert au lait cru…à déguster coulant et fondant…mêlé à une fondue d’oignons et de champignons…quelques petites pommes de terre … Lire la suite
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Une alliance très agréable : la douceur presque sucrée de la courge butternut rôtie et tiède, alliée au croquant des … Lire la suite