• creme anglaise 3 parfums au choix au companion

    Crème anglaise 3 parfums au choix (Companion)

    3 décembre 2015Damedekaro

    Les recettes traditionnelles de crème anglaise contiennent minimum 6 jaunes d’oeuf (comme par ex dans le livre qui accompagne le robot) Ici chaque recette en contient seulement 3 ! CRÈME ANGLAISE  VANILLE AU COMPANION(avec 3 jaunes d’oeuf et fécule de maîs) 3 jaunes d’oeuf600 ml de lait entier… Lire la suite

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  • Velouté de panais et son croustillant

    Velouté de panais croustillant au sarrasin fromage bleu & bacon

    11 mars 2015Damedekaro

      Recette à réaliser avec ou sans companion Seb Une soupe que nous adorons ici… Le panais et ses saveurs de noisettes se marie parfaitement avec le fromage bleu, ici du Saint Agur mais vous pouvez très bien mettre du roquefort ou de la fourme d’Ambert en fonction de ce que … Lire la suite

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  • Crème de marrons maison

    Crème de marrons vanillée

    5 février 2015Damedekaro

    Recette à réaliser avec ou sans Companion Seb Parce que la crème de marrons du Commerce est bonne mais trop sucrée à mon goût, je la fais de façon simple avec cette recette. On trouve encore des marrons sous vide en bocaux dans les rayons des supermarchés : c’ est … Lire la suite

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  • Soupe de maïs,, pop corn épicé

    Soupe de maïs chorizo et pop corn épicé à la mexicaine

    28 janvier 2015Damedekaro

    Recette à réaliser avec ou sans le Companion Seb Pour utliser une carcasse de poulet (cf. mes trucs et astuces plus bas)….vous pouvez très bien faire cette recette….C’est une soupe qui change et qui est très douce…les enfants ici l’aiment bien…Il suffit de mettre les pop corn à part … Lire la suite

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  • Pâte à a tartiner nul(le) t'es là ?

    Pâte à tartiner « Nul(le) t’es là ? » chocolat noisette

    29 décembre 2014Damedekaro

    Recette à réaliser avec ou sans le Companion Seb  Vous aurez compris avec « mon super jeu de mots » à quelle pâte à tartiner je fais hallusion !!  Elle est ultra simple à réaliser et elle ne comporte que des ingrédients basiques faciles à trouver.  Elle a aussi … Lire la suite

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  • Poulet indien aux noix de cajou

    12 novembre 2009Damedekaro

    Recette réalisable à la cocotte classique ou au Companion Seb Un plat indien facile à préparer, il faut juste avoir les bonnes épices sous la main….Il n’est pas trop relevé, plutôt parfumé ! A servir avec un riz basmati pour profiter de la sauce onctueuse et savoureuse… Petite info … Lire la suite

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