Une entrée gourmande pour les fêtes avec ce mini potimarron que l’on mange tout entier (avec la peau). Pour … Lire la suite
Lire la suiteDans cette recette, j’ai eu l’idée de transformer une sauce gastrique en vinaigrette et le résultat est délicieux ! D’une … Lire la suite
Lire la suiteTarte tatin salée aux saveurs douces des oignons rouges, accompagnés de romarin frais et de fromage de brebis… Les oignons … Lire la suite
Lire la suiteUne recette qui change pour manger des asperges….Le sabayon est réputé pour être difficile à réaliser…il ne l’est pas tant … Lire la suite
Lire la suiteUne manière de cuire les asperges rapide et que l’on peut décliner avec différent fromage…Ici j’ai mis de la féta … Lire la suite
Lire la suiteApporter du croquant au foie gras poêlé : en voilà une bonne idée ! C’est Julie Andrieu qui nous livre … Lire la suite
Lire la suiteDes saveurs italiennes pour accompagner les courgettes du jardin ! Les courgettes sont précuites au four afin qu’elles soient souples … Lire la suite
Lire la suiteUne terrine avec des ingrédients de base et qui se déguste tiède…le lard fumé apporte une petite touche en plus … Lire la suite
Lire la suiteJ’ai découvert cette recette dans le nouveau magazine Slowly veggie (numéro 1 mars avril 2016) et elle m’a plu alors … Lire la suite
