• velouté de panais soda bread au cottage cheese

    Velouté de panais soda bread au cottage cheese

    17 janvier 2013Damedekaro

    Le panais a un petit goût de noisette, ce velouté est parfait pour accompagner ces petits pains fait avec de la levure chimique et du cottage cheese. Le cottage cheese apporte un moelleux à cette recette….les petits pains tout juste sortis du four se mangent avec plaisir…Nous les avons beaucoup … Lire la suite

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  • pâte tartiner bananes et épices

    Pâte à tartiner banane & 4 épices

    5 décembre 2012Damedekaro

    Parce que la pâte à tartiner ce n’est pas forcement et toujours au chocolat et aux noisettes…. Parce que la pâte à tartiner c’est gourmand et agréable à déguster.… Parce que c’est le parfait cadeau gourmand pour offrir à notre entourage… Voici une pâte à tartiner … Lire la suite

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  • glace chocolat lait concentrée non sucré

    Glace au chocolat (à base de lait concentré non sucré)

    14 juin 2011Damedekaro

    Une recette d’un classique toujours apprécié par les gourmands du chocolat…Je pourrai d’ailleurs la classer dans mes recettes de base…Pratique à faire avec du lait concentré NON sucré, elle est aussi de ce fait moins calorique qu’avec une crème anglaise.J’ai mélangé le chocolat noir et le chocolat au … Lire la suite

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  • glace menthe chocolat

    Glace menthe et pépipes de chocolat

    4 août 2010Damedekaro

    Faire plus simple c’est difficile alors ne vous en privez pas :0) …Du fait qu’elle ne contienne pas de crème anglaise, elle est  vite froide, on peut donc la préparer le matin pour la faire turbiner le soir…Et vous voilà… vite fait avec une glace à savourer :0) GLACE MENTHE … Lire la suite

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  • glace façon bounty sans oeuf

    Glace façon Bounty

    25 juin 2009Damedekaro

    J’ai choisi de faire une glace façon Bounty, donc à la noix de coco, mais sans oeufs, avec du lait de coco, du lait concentré non sucré….et des morceaux de chocolat noir ! Je pense que j’essayerai quelques versions de glace avec la base classique (crème anglaise) mais … Lire la suite

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