• One pot topinambours rattes pancetta

    One pot : pommes de terre primeur topinambours pancetta

    19 mars 2015Damedekaro

    One pot c’est le plat par excellence : parfait pour un repas rapide en préparation. J’adore ce principe !! Il suffit de placer tous les ingrédients dans un plat à gratin et direction le four : le tour est joué ….le dîner ou déjeuner sera (vite) prêt ! Ici j’ai … Lire la suite

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  • ne plus jeter le pain

    Ne pas(plus) jeter de pain

    18 janvier 2011Damedekaro

    Janvier, le mois des résolutions : en voici une, que vous pourrez réaliser sans peine… Voici quelques idées que j’utilise pour éviter de jeter du pain…Bon bien sûr si vous avez des poules ou des cochons à nourrir pas de soucis…vos restes de pain leur conviendront… Mais on peut faire … Lire la suite

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  • Salade façon panzanella

    16 juillet 2009Damedekaro

    Une salade d’origine italienne à base de pain rassis qui normalement est réhydraté avec de l’eau ou de la vinaigrette/ou du vinaigre…Elle se fait l’été avec de belles tomates bien mûres, du basilic frais…bref des ingrédients gorgés de soleil et bien goûteux…. Je l’ai revisitée à ma façon…. Plus d’infos … Lire la suite

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