Nous adorons à pâte à bretzel et je prépare régulièrement des bretzels que nous mangeons lors d’un apéritif dinatoire ou même pour accompagner une soupe en hiver. A la sortie du four les bretzels sont divins et il est difficile d’y résister… J’ai voulu allier cette pâte avec de vraies … Lire la suite
-
Lire la suiteUn plat que nous mangeons avec de la courge spaghetti mais il sera aussi parfait avec des pommes de terre vapeur, du riz ou des pâtes….Le paprika relève ce plat…Les piquillos sont en conserve…Ce sont des piments/poivrons doux et parfumés qui viennent principalement d’Espagne. Ce plat est donc facilement réaliseable … Lire la suite
-
Lire la suiteQui n’a pas mangé ou n’apprécie pas les feuilletés à la saucisse ou « sausage rolls » ? Un grand classique des apéritifs, des buffets, des pique-niques que les petits et grands aiment croquer / dévorer… Ici j’ai eu envie de les disposer en étoiles pour les rendre plus … Lire la suite
-
Lire la suiteAprès les fêtes, et leur menus élaborés avec des ingrédients de qualité, une petite semaine de légumes/diète….il faut bien revenir à une cuisine quotidienne qui remplisse le ventre de toute la petite famille… J’ose donc publier cette recette (qui n’en est pas une réellement d’ailleurs !) …et puis après … Lire la suite
-
Lire la suiteAprès le superbe gâteau d’anniversaire saturé en sucre…je peux me permettre de vous faire découvrir une spécialité salée et pas des moindres….. !!! Les saucisses (the sausages in english ! ) Ici vous pouvez trouver toute sorte de saucisses….bien sûr elle est souvent servie avec de la purée (mash potatoes) … Lire la suite