Les aubergines sont sur nos étals et qui dit aubergine dit caviar ou baba ganoush crémeux et savoureux ! Alors je vous propose une version express en moins de 15 minutes ! D’habitude les aubergines sont cuites au four avant de les reduire en purée…Ici je vous propose une version … Lire la suite
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Lire la suiteUne tartinade plutôt saine pour l’apéritif ou le brunch …ou un buffet ….Carottes et coriande s’accorde à merveilles ! Mélange classique mais néanmoins savoureux….Si la coriandre ne vous convient pas : rien de vous empêche de la remplacer par du cumin par exemple. TARTINADE CAROTTES SESAME CORIANDRE Pour un … Lire la suite
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Lire la suiteUne tartinade (ou un dip) au chorizo….puisque le chorizo est un ingrédient vedette chez nous !! Pour les apéros durant l’été c’est l’idéal !! Le chorizo que vous choisirez doux ou fort en fonction de ce que vous souhaitez comme résultat, il est mélangé à quelques ingrédients classique pour faire … Lire la suite