Idées de repas – Novembre 2025 – S45

Tout d’abord, Novembre est loin d’être le mois préféré de beaucoup de monde. En premier lieu, les jours sont courts et tristes avec cette luminosité qui manque. La météo est souvent aussi déprimante. Ainsi, les plats réconfortants font leurs apparitions. Nous en avons besoin en cette période.

Afin de découvrir le potimarron en dessert, je vous propose une recette peu sucrée et originale de crème au potimarron

Poireaux vinaigrette gastrique orange crackers sans gluten

Rouelle de porc pommes et cramberries

Boulettes de colin, sauce curry coco, épinards, lentilles

Tatin d’oignons rouges romarin & fromage de brebis

Chaussons de courge butternut chèvre & oignon

Velouté crémeux de choux fleur poires

Pain irlandais à la levure chimique et à la farine complète Brown soda bread

Crumble pommes caramel et pop corn avec ou sans gluten

Crème de potimarron et graines de courge caramélisées façon Kodawari