Dans l’esprit d’un coselaw cette salade est originale car elle utlise de la courge butternut crue…On a tellement … Lire la suite
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Lire la suiteC’est la pleine saison des courgettes, elles sont nombreuses au potager et sur les étals. Je vous propose de les … Lire la suite
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![crumble de pain courgette et fourme d'ambert]()
Lire la suiteUn crumble de pain est réalisé avec du pain dur mixé (donc de la chapelure fine) il permet d’utiliser du … Lire la suite
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![tartelettes radis et fromage frais]()
Lire la suiteUn disque de pâte brisée à base de farine sans gluten et sarrasin pour apporter du croquant, du fromage frais … Lire la suite
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Lire la suiteDans cette recette, j’ai eu l’idée de transformer une sauce gastrique en vinaigrette et le résultat est délicieux ! D’une … Lire la suite
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Lire la suiteCette recette est divine, elle a été créée par Chef Clément qui l’a partagé avec nous sur les réseaux…. et … Lire la suite
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![saumon gravlax]()
Lire la suiteUn saumon mariné nordique …simple et très bon qui remplacera le saumon fumé et que l’on peut faire chez soi….avec … Lire la suite
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Lire la suiteUn peu d’exotisme dans cette salade !! La mangue fruitée se marie avec la fraîcheur du citron vert et la … Lire la suite
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Lire la suiteAvec des feuilles de brick on peut aussi faire un fond de tarte et cela change !! La ricotta apporte … Lire la suite
