Des cuisses de canard confites, des échalotes confites aussi mais avec un peu de vinaigre balsamique, et pour les accompagner … Lire la suite
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Un plat aux saveurs asiatiques simple à réaliser et néanmoins savoureux !! Accompagné de nouilles aux oeufs ou de nouilles … Lire la suite
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Un plat que nous mangeons avec de la courge spaghetti mais il sera aussi parfait avec des pommes de terre … Lire la suite
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Les Rattes du Touquet sont vraiment facile à cuisiner et s’accomodent facilement ! Vive la petite pomme de terre française … Lire la suite
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Un grand classique chez nous qui se devait de figurer sur le blog…un plat réconfortant d’hiver ! C’est une recette … Lire la suite
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Un plat réconfortant bienvenu lorsque les températures baissent ….Les crépinettes font parties de ces plats traditionnels et un peu poussiéreux..pourtant … Lire la suite
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Une recette que je fais depuis bien longtemps…et que je transmettais bien avant d’avoir mon blog car elle est facile, … Lire la suite
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Avec les figues de fraîches du jardin j’ai choisi de faire un tajine, les figues se marient très bien avec … Lire la suite
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Une recette qui n’est pas s’en rappeler la moussaka grecque…je m’en suis inspirée !! L’aubergine et l’agneau se marient bien…C’est … Lire la suite