• boulettes de colin sce curry coco

    Boulettes de colin, sauce curry coco, épinards, lentilles

    5 avril 2021Damedekaro

    Une assiette complète avec un peu de poisson, des épinards frais et des lentilles. Les boulettes sont réalisées avec du colin, c’est un poisson avec un goût peu prononcé, du coup il plait aux plus petits, ici,  j’ai ajouté  un peu de pommes de terre. Ces boulettes ne sont pas … Lire la suite

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  • boulettes de boeuf sauce tomate

    Boulettes de boeuf sauce tomate

    3 novembre 2020Damedekaro

    Ces boulettes sont classiques -petits et grands les apprécient-   servies avec des pâtes, du riz ou des céréales, c’est très bon… On peut aussi ajouter des légumes pour équiibrer le plat…C’est ce que j’aime faire, car si je n’ai pas mon assiette de légumes chaque jour, je suis triste, alors … Lire la suite

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  • boulettes de veau sauce tomate

    Boulettes porc veau sauce tomate

    5 mars 2015Damedekaro

    Le plat réconfortant par excellence et économique !! Vous pouvez ne mettre que du porc ou remplacer le veau par de la dinde…avec la sauce tomate, les pâtes sont forcement de sortie ! et tout le monde se régalent …que demander de plus !   BOULETTES PORC VEAU SAUCE TOMATE Pour … Lire la suite

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  • boulettes vapeur viande et riz

    Boulettes vapeur porc & boeuf au riz

    23 juillet 2013Damedekaro

    ne recette qui change de par sa cuisson vapeur !! Les boulettes sont moelleuses et savoureuses…sans apport de matière grasse supplémentaire, n’hésitez donc pas à vous lancer  !!    BOULETTES VAPEUR PORC & BOEUF AU RIZ Pour 23 boulettes (en fonction de leur taille) 250 g de viande hachée … Lire la suite

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  • boulettes de viande sauce poivrons

    Boulette au boeuf coeur mozzarella sauce poivrons

    6 mars 2013Damedekaro

    Un peu de couleur mais aussi de douceur dans votre assiette !! et c’est grâce au poivron jaune !! Des boulettes moelleuses avec un coeur fondant à la mozzarella de Bufflonne …A servir avec pâtes pour régaler la tablée ! BOULETTES AU BOEUF COEUR MOZZARELLA SAUCE DOUCE AUX POIVRONS pour … Lire la suite

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  • bouchées fromagères

    Bouchées fromagères

    19 février 2013Damedekaro

    En une seule bouchée vous trouverez les saveurs du fromage (de chèvre frais pour certaines, de bleu pour d’autres) qui se mêlent à celles des fruits (frais pour les unes et secs pour les autres) et le croustillant est apporté par les noisettes ou les noix….   BOUCHEES FROMAGERESChèvre – … Lire la suite

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  • boulettes veau noisettes

    Boulettes de veau noisettes

    4 avril 2012Damedekaro

    Des boulettes, c’est ludique à préparer, vous pouvez même demander à vos enfants de vous aider et c’est savoureux…Vous pouvez en faire de toute sorte -en variant la viande et les ingrédients que vous choisissez d’ajouter–  et c’est cela qui est chouette dans les boulettes , on peut … Lire la suite

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  • soupe boulettes nouilles de riz

    Soupe aux boulettes de porc & nouilles de riz

    29 février 2012Damedekaro

    Une soupe aux saveurs asiatiques -encore me dirait vous- , une de plus et oui !!Tout simplement parce que je trouve que ces bouillons sont très savoureux et ils permettent de varier les légumes que l’on y mets… Ici, les boulettes de porc et les nouilles de riz la … Lire la suite

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  • boulette d'agneau

    Boulettes d’agneau & semoules aux fruits secs

    21 novembre 2008Damedekaro

    Pour les adeptes du sucré salé comme nous ;0) avec des saveurs orientales….. BOULETTES D’AGNEAU A L’ORIENTALE & SEMOULE AUX FRUITS SECS pour 12 boulettes env.500 g d’agneau haché1 cuillère à café de cumin1 cuillère à café de ras el hanout (ou mélange à couscous)1 cuillère … Lire la suite

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