Ces burgerssont moelleux et parfumées. On peut aussi les appeler des croquettes ou des galettes. Elles pourront servir pour un hamburger ou se dégusteront seules accompagnées d’un légume par exemple. Cela change de l’escalope passée à la poêle. Elles sont préparées à base de poulet mais la dinde pourra aussi … Lire la suite
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Lire la suiteUn mini burger équilibré en saveurs….La polenta remplace le pain….elle apporte du croustillant et du moelleux à ces bouchées. Les champignons amène de la douceur et le roquefort -que j’ai choisi en crème- apporte sa note sans emporter le tout ! MINI BURGERS POLENTA CREME DE ROQUEFORT … Lire la suite
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Lire la suiteAvec (ou sans) chorizo Des burgers, des galettes, des croquettes !! on peut les appeler de la façon que l’on veut …Ce plat est une alternative qui change pour le dîner et qui permet de manger des légumes secs ! On peut les cuire à la poêle ou au four, … Lire la suite