• Ganache chocolat facile sur mini sablé breton

    Ganache montée chocolat sur mini sablé breton

    12 décembre 2022Damedekaro

    Ces petits bouchées sont simples et pourtant elles sont très agréable à croquer ! La ganache montée au chocolat apporte du crémeux sur le sablé breton qui est lui bien beurré et bien croustillant. C’est le style de douceur qui conviendra tout à fait pour accompagner un café ou un … Lire la suite

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  • mini cake choocolat blanc framboises

    Mini-cakes chocolat blanc & framboises

    18 mai 2010Damedekaro

    Le mariage des framboises et du chocolat blanc est, je trouve, très réussi, du coup, j’ai donc renouveler une recette avec ces ingrédients…J’ai voulu éviter de mettre du beurre pour que les mini-cakes ne soient pas trop gras, le chocolat blanc l’étant déjà bien assez…Ces mini cakes ont été … Lire la suite

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