Ce velouté est parfumé …il est parfait pour un dîner ou une entrée mais peut aussi convenir pour l’apéritif … Lire la suite
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Les champignons de belles tailles se farcissent facilement….on peut varier la farce au gré de ses humeurs et de ce … Lire la suite
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Cette recette simple et rapide, avec des ingrédients du placard apporte tout de même son lot de saveurs ! La … Lire la suite
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Un mini burger équilibré en saveurs dans lequel la polenta remplace le pain….elle apporte du croustillant et du moelleux… Lire la suite
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Une recette typiquement anglaise que le truculent Gordon Ramsay réalise à merveille dans un de ces célèbres restaurants le F … Lire la suite
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Voici une cassolette, que vous pourrez réaliser avec des coquilles Saint Jacques fraîches et charnues..Je n’ai pas eu cette chance, … Lire la suite
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Les tourtes – Les délices de la gastronomie anglaise Cette tourte est une recette typiquement anglaise…En Angleterre, on qualifie de… Lire la suite
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Un camembert au lait cru…à déguster coulant et fondant…mêlé à une fondue d’oignons et de champignons…quelques petites pommes de terre … Lire la suite
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Une recette que je tente pour la première fois…. Simple de réalisation et délicieux en entrée ou en accompagnement d’une … Lire la suite