• assiette aigre douce

    Assiette complète aigre douce

    13 octobre 2020Damedekaro

    Cette assiette est un plat complet  aliant des crevettes en sauce aigre douce, à des oeufs brouillés, des vermicelles de riz complet et du choux chinois, le pak choï. Ce chou d’origine chinoise est aussi appelé Bok choy, il est petit et ben vert. On peut le déguster … Lire la suite

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  • croquettes crevettes

    Croquettes aux crevettes

    12 juin 2014Damedekaro

      A base de béchamel, ces croquettes sont délicieuses et avec la cuisson au four -en évitant la friture- elles restent digestes et tout aussi goûteuses, la saveur des crevettes est bien présente ! Le plus long sera de décortiquer et de nettoyer « ces demoiselles » à moins que vous … Lire la suite

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  • salade avocat pamplemousse crevettes

    Salade mâche crevettes avocat pamplemousse

    26 juillet 2012Damedekaro

    Une salade que l’on appréciera facilement lorsque les températures sont/seront estivales…. Elle est fraîche et simple à réaliser !!        SALADE FRAICHEUR MACHE CREVETTES AVOCAT & PAMPLEMOUSSE Pour 4 personnes en entrée ou 2 personnes en salade-repas 1 pamplemousse rose 1 avocat mûre80 g de mâche270 g crevettes cuites … Lire la suite

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  • ceviche crevette

    Ceviche de crevettes

    4 mai 2010Damedekaro

    Des crevettes, des fruits, du citron vert….petites verrines très fraîches pour l’apéritif..Vous pouvez aussi servir cette recette en cuillères de service ou en entrée. Lemariage tomate et mangue parait à prime abord surprenant mais il est très agréable !     CEVICHE DE CREVETTES EN VERRINE pour 6 verrines + 6 cuillères … Lire la suite

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