Ce dessert que nous apprécions beaucoup est assez facile à faire si l’on maitrise la pâte à choux. J’ai déjà … Lire la suite
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Lire la suiteCe dessert est né grâce à un anniversaire et une demande de gâteau aux parfums se rapprochant de l’Opér… Lire la suite
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Lire la suiteCes petits bouchées sont simples et pourtant elles sont très agréable à croquer ! La ganache montée au chocolat apporte … Lire la suite
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Lire la suiteUne ganache montée parfumée à la noix de coco et qui n’est pas très sucrée. Elle contient un peu de … Lire la suite
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Lire la suiteDes petits gâteaux parfumés avec des noix et pour la gourmandise une ganache chocolat et caramel. Un duo qui fonctionne … Lire la suite
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Lire la suiteCet éclair est garni avec une ganache montée capuccino -recette de Christophe Felder– du livre Mes p’tits choux Edition … Lire la suite
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Lire la suiteCette ganache est vraiment délicieuse et très facile à réaliser, vous n’aurez besoin que de 2 ingrédients. C’est une recette … Lire la suite
