On croque dans des abricôts glacés avec ce sorbet et c’est vraiment savoureux : toutes les saveurs du fruit se retrouve dans ce sorbet… Le romarin ajoute une petite note sans être trop présent ! SORBET PLEIN FRUIT ABRICOTS (du jardin) & ROMARIN pour un peu moins d’un litre de … Lire la suite
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Lire la suiteIl est temps de penser aux desserts de fêtes…Une bûche qui se réalise simplement et qui régalera vos invités. J’ai voulu la réaliser dans un classique moule à cake et avec des techniques simples pour que tout le monde puisse la préparer ! Le site Comptoir des … Lire la suite
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Lire la suiteUne recette ultra simple et gourmande comme je les aime avec 2 ingrédients ….à faire vite vite vite pour avoir toute la saveur de l’abricot et de l’amande en bouche, la fraîcheur du sorbet en prime ! C’est une recette que j’ai voulu simple et efficace, ainsi elle est rapide, … Lire la suite
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Lire la suiteCette alliance cacahuète-caramel-chocolat est appréciée par les Gourmands, du coup j’ai voulu faire une glace maison aux mêmes parfums. Je préfère utiliser de la pâte d’arachides ainsi on peut plus ou moins sucrer la glace. Elle est simple à faire et le goût de la cacahuète, du caramel et du … Lire la suite
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Lire la suiteUne glace rapide et facile à faire, avec ou sans sorbetière ! En 2 temps 3 mouvements vous pouvez préparé et manger cette glace ! il suffit de 3 ingrédients et le tour est joué… Avec ou sans sorbetière vous pourrez déguster cette glace … J’ai mis des éclats de … Lire la suite
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Lire la suiteOn peut les croquer d’une seule bouchée ou presque ….c’est frais et gourmand !! Le sorbet à la poire est bien fruité.Simple à réaliser en utilisant des moules en silicone, ludique pour le plaisir des petits et des grands et vous pouvez bien sûr le décliner à tous les … Lire la suite
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Lire la suiteUne recette d’un classique toujours apprécié par les gourmands du chocolat…Je pourrai d’ailleurs la classer dans mes recettes de base…Pratique à faire avec du lait concentré NON sucré, elle est aussi de ce fait moins calorique qu’avec une crème anglaise.J’ai mélangé le chocolat noir et le chocolat au … Lire la suite
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Lire la suiteFaire plus simple c’est difficile alors ne vous en privez pas :0) …Du fait qu’elle ne contienne pas de crème anglaise, elle est vite froide, on peut donc la préparer le matin pour la faire turbiner le soir…Et vous voilà… vite fait avec une glace à savourer :0) GLACE MENTHE … Lire la suite
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Lire la suiteUne recette trouvée sur la notice (je dis bien la notice, pas le livre de recettes hein !?!) de mon bol sorbetière KitchenAid……elle est simple de réalisation….et le résultat est irresistible pour les fanas de caramel :0) J’ai adapté la recette d’origine, j’ai fait caraméliser les noix de pécan pour … Lire la suite
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Lire la suiteVous connaissez certainement la marque de glaces Ben & Jerry’s… Il faut une glace similaire à celle-ci et c’est d’ailleurs parce que nous l’adorons que j’ai voulu essayer de la cloner ! Je suis partie d’une recette de glace à la banane simple que j’ai adaptée…J’ai aussi voulu poêlées … Lire la suite