• poulet à l'italienne

    Poulet à l’italienne (cuisine du placard)

    15 février 2019Damedekaro

    Une recette avec des ingrédients du placard : des artichauts en bocal, des tomates confites dans l’huile (peut être faites maison si vous avez cette chance)…de la volaille (cuisse de dinde en morceaux ou filets de dinde ou de poulet) …et vous avez un plat à l’italienne avec des saveurs … Lire la suite

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  • Salade de pâtes courgettes coppa

    19 juillet 2017Damedekaro

      Une salade colorée aux saveurs italiennes ! La roquette dans la salade de pâte apporte un peu plus de fraicheur alors j’aime bien en mettre ! Je préfère aussi faire la part belle aux légumes. Les courgettes sont crues mais il est tout à fait possible de les passer … Lire la suite

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  • Tarte briochée artichaut speck

    Tarte briochée artichaut speck & scarmoza

    7 septembre 2016Damedekaro

    Les saveurs italiennes sont au rendez vous pour cette tarte à la pâte levée/briochée !! La scamorza est un fromage d’Italie, ce fromage est fait à partir de lait entier de vache et de brebis …La saveur fumée est intéressante… La texture de ce fromage ressemble à la mozzarella mais … Lire la suite

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  • Bouchéees feuilletées artichaut

    Bouchées feuilletées artichaut & saveurs italiennes

    11 juillet 2014Damedekaro

    Ces bouchées à base de pâte feuilletée, sont garnies d’une crème d’artichaut toute en douceur et d’un condiment aux saveurs ensoleillées de l’Italie…   BOUCHÉES FEUILLETÉES ARTICHAUT  & CONDIMENT AUX SAVEURS ITALIENNES Pour 30 -35 bouchées env. 1 pâte feuilletée pur beurre200g de fond d’artichautune gousse d’ailun filet … Lire la suite

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  • salade de pates à l'italienne

    Salade de farfale Viva l’Italia

    12 juillet 2011Damedekaro

    Une salade fraîche que vous pourrez déguster un soir d’été, en pique nique ou lors d’un barbecue… Elle est savoureuse et se réalise avec des ingrédients que l’on a souvent dans ses placards et/ou son frigo…j’adore ajouter dans la salade de pâtes, une poignée de roquette , je trouve que … Lire la suite

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  • wrap figue jambon cru

    Wrap fromage frais figue jambon cru & roquette

    23 juin 2011Damedekaro

    Un encas rapide à préparer et agréable à croquer ! Avec des saveurs italiennes…des saveurs que nous apprécions beaucoup ici…d’ailleurs vous vous en doutez -elles reviennent souvent- au goût du Jour :0)  Pour partir en ballade et le déguster dans un parc ou au bord de l’eau, il conviendra aussi … Lire la suite

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  • Salade façon panzanella

    16 juillet 2009Damedekaro

    Une salade d’origine italienne à base de pain rassis qui normalement est réhydraté avec de l’eau ou de la vinaigrette/ou du vinaigre…Elle se fait l’été avec de belles tomates bien mûres, du basilic frais…bref des ingrédients gorgés de soleil et bien goûteux…. Je l’ai revisitée à ma façon…. Plus d’infos … Lire la suite

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