Une entrée estivale que nous adorons ici….Cette recette est devenue un grand classique dont nous ne lassons pas…on pourrait dire … Lire la suite
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Lire la suiteSi vous avez -comme nous- la chance de profiter des légumes tout frais du jardin, cette terrine de courgettes est … Lire la suite
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Lire la suiteUne recette traditionnelle que l’on apprends à réaliser au Lycée Hôtelier…J’ai eu la chance d’apprendre à glacer des légumes … Lire la suite
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Lire la suitePour commencer, j’ai récupéré de beaux légumes bien frais offert par Lidl au Salon du Blog de Paris. En … Lire la suite
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Lire la suiteCes courgettes sont parfaites pour le dîner….Elles sont garnies de polenta parfumée au fromage et à la tomate… La … Lire la suite
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Lire la suiteDes lasagnes avec des légumes gorgés du soleil de l’été (et grillés) c’est possible – même durant une autre saison que l’été… Lire la suite
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Lire la suiteEn tout premier lieu, ces galettes peuvent servir d’accompagnement ( avec un poisson ou une viande). Vous pouvez également les … Lire la suite
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Lire la suiteC’est un de mes plats préférés de l’été : la caponata !! de bons légumes gorgés de soleil, le plein … Lire la suite
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Lire la suiteLes recettes simples, faciles et rapides peuvent aussi être savoureuses : vous aviez déjà le sandwich sans pain : croque … Lire la suite