Quand l’Alsace rencontre l’Italie, cela peut donner un plat de ce genre…. Ce plat fait quand même la part belle … Lire la suite
Lire la suiteL’originalité de ce crumble se trouve dans la pâte à crumble que j’ai faite avec un peu de farine de … Lire la suite
Lire la suiteA l’automne, la courge butternut est de saison…Elle se cuisine en gratin, en purée ou en velouté bien-sûr…alors je me … Lire la suite
Lire la suiteUn filet de cabillaud savoureux, du fenouil encore croquant sous la dent, et une petite purée d’ail doux avec le … Lire la suite
Lire la suiteUne petite recette qui peut très bien convenir à un végétarien ou en accompagnement qu’une viande (escalope de porc, de … Lire la suite
Lire la suitePour les adeptes du sucré salé comme nous ;0) avec des saveurs orientales….. BOULETTES D’AGNEAU A L’ORIENTALE & SEMOULE AUX … Lire la suite
Lire la suiteLa polenta est très agréable à préparer en plat unique ou en accompagnement d’un gibier ou d’une volaille. J’adore ce … Lire la suite
Lire la suiteUn plat de pâtes c’est toujours réconfortant ! et celui-ci n’est pas mal du tout car la présence des légumes … Lire la suite
Lire la suiteNous adorons la courge butternut alors nous en mangeons régulièrement –vous me direz c’est de saison- ici avec les … Lire la suite