Une salade pleine de fraîcheur et parfumée…Le boeuf (de l’onglet ou de la bavette) est mariné, il est saisi juste … Lire la suite
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Lire la suiteC’est la pleine saison des courgettes, elles sont nombreuses au potager et sur les étals. Je vous propose de les … Lire la suite
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Lire la suiteUn peu d’exotisme dans cette salade !! La mangue fruitée se marie avec la fraîcheur du citron vert et la … Lire la suite
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Lire la suiteLe petit épeautre peut aussi se manger de cette manière là : en boulgour ! J’achète du boulgour de petit … Lire la suite
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Lire la suiteUne salade qui change…avec une sauce un peu sucrée salée….Du chou chinois, des carottes, de la pommes verte, des amandes … Lire la suite
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Lire la suiteUn vent de fraîcheur dans votre assiette ! Un grand classique (chez nous et ailleurs !) que pourtant tout le … Lire la suite
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Lire la suiteUne salade colorée aux saveurs italiennes ! La roquette dans la salade de pâte apporte un peu plus de … Lire la suite
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Lire la suiteUne recette de cuisine créole que je découvre en ouvrant le livre « Cuisine créole » de Vanessa Bolosier aux … Lire la suite
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Lire la suiteUn camembert au lait cru en généreuses lamelles, du jambon cru ….pané pour devenir croustillant à l’extérieur et coulant à … Lire la suite