• Dessert très citron verveine coco

    Dessert très citron chantilly verveine & noix de coco

    3 octobre 2018Damedekaro

    Un dessert en douceur et en fraîcheur, la saveur du citron est très présente avec le lemon curd et le confit de citron. La douceur et la fraîcheur sont apportées par la chantilly infusée à la verveine. Un peu de rondeur à le moelleux à la noix de coco et … Lire la suite

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  • Gateau de semoule

    Gâteau de semoule dattes et amandes

    24 octobre 2017Damedekaro

    Une version simplifiée, adaptée et néanmoins délicieuse des basboussa/besboussa orientaux : un dessert à base de semoule et de yaourt !. Ici il parfumé aux dattes et aux amandes avec un peu de fleur d’oranger. En principe ce gâteau est imbibé avec un sirop. Ici je ne le fait pas … Lire la suite

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  • Garteau sans farine framboise citron

    Gâteau sans farine framboises citron polenta

    22 août 2017Damedekaro

    Ce genre de gâteau est rapide à faire avec des framboises fraîches ou surgelées. Les framboises pourront aussi être remplacées par des cerises, des prunes, …ou tout autre fruit de saison !! Il est fait avec de la polenta, il est donc naturellement sans gluten GÂTEAU SANS FARINE FRAMBOISES CITRON … Lire la suite

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  • Pâte à tartiner façon snickers

    Pâte à tartiner façon Snickers

    8 décembre 2016Damedekaro

    La cacahuète, le caramel et le chocolat : un trio gagnant et gourmand ! alors j’ai fait cette pâte à tartiner !! et elle plait beaucoup ici alors j’imagine que chez vous il y a peut être un gourmand ou deux à qui elle plairait !! Vous avez une version … Lire la suite

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  • Granola ou Muesli maison

    24 novembre 2016Damedekaro

    Cela change tout de le faire soi même car on peut y mettre ce que l’on aime et surtout adapter la quantité de sucre !  Ici je vous donne une recette de base que vous pourrez adapter en fonction de vos envies et de vos goûts ! Dans cette recette … Lire la suite

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  • confiture d'abricots

    Confiture d’abricots à la cassonade

    16 août 2016Damedekaro

    Avec les abricots du jardin j’adore faire cette confiture très parfumée….Nous profitons ainsi de nos abricots plus longtemps ! A nous les belles tartines de confiture d’abricots en hiver !!! et aussi sur les crêpes ou dans un yaourt nature… CONFITURE D’ABRICOTS A LA CASSONADE Pour 4 pots standard 1kg300 … Lire la suite

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  • biscuits choco espesso

    Biscuit choco espresso

    10 mai 2016Damedekaro

    Ces biscuits  accompagnent le café avec évidence et gourmandise !!!  le duo chocolat et café est classique et néamoins gourmand.  Pour offrir -aux collègues de bureau par exemple-  en cadeau gourmand ils sont donc parfait…   BISCUITS CHOCO ESPRESSO Pour 47 biscuits  100g de beurre salé ou beurre doux + pincée … Lire la suite

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  • Cuillère pour chocolat chaud

    Cuillère chocolatée : cuillère pour chocolat chaud,

    27 novembre 2013Damedekaro

      Simple et efficace !! que tout le monde adore !! A faire et à refaire !! Alors si il y a avait un seul cadeau gourmand que vous devriez faire cette année, c’est bien celui ci ! J’adore offrir à mes invités un petit cadeau gourmand pour les fêtes, … Lire la suite

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  • amande de Polignac

    Amandes de Polignac

    13 février 2013Damedekaro

    Ces amandes sont un peu longues à réaliser mais cela vaut vraiment le goût ….Un croquant incomparable…elles sont irrésistibles….et vraiment parfaites pour ajouter une touche  bien gourmande de croquant à vos desserts…. J’en suis fan ;0)     Amandes de Polignac 100g amandes effilées 250g d’eau 250g Sucre en poudre… Lire la suite

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  • gaufrettes

    Gaufre sèche de Dunkerque – Gaufrettes au beurre

    23 janvier 2013Damedekaro

    Des gaufrettes craquantes avec un bon goût de beurre – .spécilaité de Dunkerque et connues par beaucoup de gourmands, elles sont parfaites pour accompagner les compotes, les glaces, les yaourts…et pourront aussi convenir pour des cadeaux gourmands ! Elles se feront dévorer seules tellement elles sont délicieuses !     GAUFRETTE AU … Lire la suite

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