Petits cuillères gourmandes pour le café…

Voilà des petites cuillères ultra rapide à faire et qui raviront vos invités au moment du café…

Alors n’hésitez pas à les préparer pour les fêtes ….Elles sont toutes simples et sont du plus bel effet…alors réalisez les en 2 coups de ….cuillères et épatez vos invités !

On peut aussi les réaliser avec des cuillères en bois et les offrir en cadeaux gourmands ! Si c’est le cas je vous conseille alors de tempérer le chocolat, cette méthode est un peu longue mais elle garantit au chocolat un beau brillant et  il ne fondra pas sur les doigts . Je vous donne le lien du tempérage si besoin.

Petites cuillères gourmandes pour le café

Carole et ses casseroles

simples mais gourmandes à personnaliser avec les fruits secs que vous aimez...

Je l'imprime ! Je l'épingle !

Ce qu'il vous faut :

• du chocolat noir de bonne qualité (dessert )
• amandes (noisettes, pistache...)
• 1 filet d'huile neutre
• les cuillères à moka sont idéales pour faire ces cuillères gourmandes...elles ont la bonne taille... (ou des cuillères en bois si cadeaux gourmands)

On s'y met...

 

• Hacher au couteau le chocolat dessert.
• Faire fondre le chocolat noir au micro onde ou au bain marie avec l'huile. Au bain marie moins de risque de sur cuisson du chocolat.
• Quand il est bien fondu, tremper la petite cuillère dedans et ajouter un fruit sec de votre choix
• Laisser figer à température ambiante.
• Vous pouvez déposer les cuillères sur une assiette sur laquelle vous aurez tendu un film étirable.
• Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des petites cuillères et du chocolat.

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