• Moelleux banane noix coco chocolat

    Moelleux banane noix coco & chocolat

    23 janvier 2018Damedekaro

    Deux bananes très mûres à utiliser et voici une recette moelleuse, gourmande  et parfumée à souhaits !!  Bananes, noix de coco et chocolat pour plus de gourmandise…   MOELLEUX BANANE NOIX DE COCO ET CHOCOLAT pour une quinzaine de petits moelleux 2 bananes bien mûres60g de beurre (demi sel ou … Lire la suite

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  • Moelleux chocolat caramel pecan

    Moelleux fondant chocolat caramel & noix de pecan

    20 avril 2017Damedekaro

    Le chocolat et le caramel : un duo indétronable et gourmand. Ces moelleux se croquent avec plaisir pour accompagner un café ou pour le goûter !! Une gourmandise de ce genre ne se refuse pas ….d’ailleurs chez nous elle n’a pas fait long feu… Vous pouvez la réaliser en version … Lire la suite

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  • Moelleux crème de marrons coeur myrtilles

    Moelleux marrons coeur myrtilles

    13 décembre 2016Damedekaro

    Le fondant, la douceur  des marrons s’allient à merveille avec l’acidité de la myrtille ! Il est très gourmand ! Ce dessert est très simple et rapide à réaliser avec peu de vaisselle (non négligable) et doit reposer au réfrigérateur, il faut donc le préparer à l’avance  Il  pourra tout … Lire la suite

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  • Bouchée citron pavot

    Bouchées très citronnées

    30 mars 2016Damedekaro

    En une bouchée gourmande alliant plusieurs texture  : un biscuit léger au citron et au pavot, un coeur de lemon curd, une meringue croustillante et fondante ….tout est dit !!!!   BOUCHÉES TRES CITRONNÉES pour 25 petites bouchées (taille mini cannelés) Pour les biscuits légers : 60g de beurre salé ici … Lire la suite

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  • Cake sucette cake pops

    Cake sucettes Cake pops

    24 septembre 2014Damedekaro

    Une base de gâteau classique -du quatre quart- un peu de chocolat, des moules ludiques et voilà un goûter qui se fera croquer en 2 secondes !  Cake sucettes Cake pops  3 oeufs 180g de farine 180g de sucre 150g de beurre 100g de chocolat de votre choix (noir ou/et … Lire la suite

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  • Fondant chocolat praliné

    Fondant chocolat praliné

    3 juin 2014Damedekaro

      Un dessert rapide à faire et très régressif de part sa texture et ses saveurs ….Bon n’en abusez pas hein ! il y a quand même du beurre et du chocolat donc c’est forcement un peu calorique….mais de temps en temps c’est réconfortant !    FONDANT CHOCOLAT PRALINE Pour 7 ramequins… Lire la suite

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  • Finaciers framboises chocolat blanc

    Mini financiers framboises & chocolat blanc

    17 avril 2014Damedekaro

    Des gorumandises qui ont toujours beaucoup de succès ……ici car on apprécie vraiment ce mariage entre le chocolat blanc et les fruits rouges….comme vous l’avez peut être constaté (cela revient dans les publications 😉 La recette de base est prise sur l’appli (le livre) Pâtisserie de Christophe Felder. En … Lire la suite

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  • bouchées noix coco fraiche chocolat

    Bouchées noix coco fraîche & chocolat

    7 mars 2012Damedekaro

    La noix de coco  : un peu d’exotisme dans votre cuisine et ensuite dans votre estomac ;0) Ces bouchées ont une saveur incomparable grâce à la noix de coco fraîche ! le fait de la hacher juste avant de l’utiliser permet qu’elle conserve toute sa fraîcheur et ses saveurs..La texture … Lire la suite

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  • whoopie noisettes et pate à tartiner

    Whoopie noisettes & pâte à tartiner

    25 janvier 2012Damedekaro

    « Whooooppppiiiiiie » s’écrièrent les Amishs des Amériques…en découvrant cette gourmandise dans la « lunch box » que leur avait préparé avec amour leur femme. Ce qui j’aime dans le whoopie -et ils ont déjà fait plein d’adeptes- c’est sa simplicité de réalisation…et toutes les variantes possibles…Ce qui fait … Lire la suite

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  • cake balls lapin

    Cake balls Sweety Bunny !

    22 avril 2011Damedekaro

    Très bon week end de Pâques… Je viens avec les Sweety Bunny Cake balls -réalisées pour l’anniversaire de ma fille- vous souhaiter un week end pascal ensoleillé, plein de joies et de gourmandise… A l’heure où les cakes balls fleurissent sur tous les blogs….j’avais envie moi aussi de tester une … Lire la suite

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