Ce style d’assiette complète est simple à réaliser, -pas de la grande cuisine, plus une idée de repas- avec des … Lire la suite
Lire la suiteElle porte plusieurs noms : Kiymali Pide (pidé en turc), Pizza turque, cette pizza généreuse en forme de bateau… C’est … Lire la suite
Lire la suiteLa mélisse est une plante vivace qui pousse de partout dans notre jardin. Je m’en sers pour préparer des infusions … Lire la suite
Lire la suiteUne recette très simple et pourtant ultra gourmande… Avec des dos de cabillaud bien frais de chez le Poissonnier, il … Lire la suite
Lire la suiteLe porc au sucre, ou porc au caramel….ici en version adaptée avec du sirop d’agave…il est cousin de celui qu’on … Lire la suite
Lire la suiteDe l’épeautre, pour changer du riz et des autres céréales, du truite, des épinards frais et une couche croustillante pour … Lire la suite
Lire la suiteUne recette simple et avec peu d’ingrédients et qui pourtant reste délicieuse comme quoi il n’est pas forcement nécessaire d’avoir … Lire la suite
Lire la suiteUn basique et classique gratin de pâtes, qui a toujours du succès, macaroni de préférence mais les coquillettes peuvent … Lire la suite
Lire la suiteCette sauce est parfaite pour accompagner des pâtes (fraîches ou sèches), elle est simple à faire et on peut la … Lire la suite
