Voici mon humble version du sandwich vietnamien. Une version simplifiée que nous adorons croquer surtout quand il fait chaud … Lire la suite
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Un croque cake coloré par le poivron et adoucit par la tome fraîche d’Aubrac. La tome fraîche d’Aubrac est … Lire la suite
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Ce style d’assiette complète est simple à réaliser, -pas de la grande cuisine, plus une idée de repas- avec des … Lire la suite
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Une recette très simple et pourtant ultra gourmande… Avec des dos de cabillaud bien frais de chez le Poissonnier, il … Lire la suite
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De l’épeautre, pour changer du riz et des autres céréales, du truite, des épinards frais et une couche croustillante pour … Lire la suite
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Un basique et classique gratin de pâtes, qui a toujours du succès, macaroni de préférence mais les coquillettes peuvent … Lire la suite
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Des recettes de chou farci, il doit en exister autant que de cuisinier et cuisinière, d’autant plus que cette recette … Lire la suite
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Ces buns -petits pains- sont très agréables à croquer ! Ils sont pratiques pour une soirée télé par exemple ou … Lire la suite
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Un hachis oui, mais avec du boeuf mijoté. Souvent le boeuf haché fait partie de la recette, cette fois … Lire la suite