Le petit épeautre est une céréale qui est cultivée en France, en Provence, c’est une cousine du blé, rustique et … Lire la suite
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La polenta peut tout à fait servir de base pour faire des tartes ou des pizzas comme dans cette recette… Lire la suite
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Ces gaufres de pommes de terre peuvent être servies en accompagnement d’une viande ou d’un poisson mais il est tout … Lire la suite
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Pour cette salade de pommes de terre j’ai choisi des pommes de terre primeur car elles sont parfaites pour réaliser … Lire la suite
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La simplicité a souvent du bon, et ces pommes de terre en sont bien la preuve ! C’est un peu … Lire la suite
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Nous ne consommons plus que des pâtes complètes ou semie complètes, c’est meilleur pour la santé, plus de fibres, … Lire la suite
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C’est grâce a la Douce Réjane du blog Food for Love que j’ai découvert les asperges pouvaient se manger crues … Lire la suite
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Le Chef Jean François PIEGE a fait la rénommée de cette omelette, ou tortilla. Chez nous , elle m’a juste … Lire la suite
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Ces croquettes sont vraiment sympathiques, elles sont relevées avec quelques épices, et la tome fraîche d’Aubrac apporte encore un peu … Lire la suite